ふわふわ食パンでマロンパンと晩ご飯

食パン

角食パン2斤焼きました。

きもちちょっとこんがりめ…

コストコで買ったオリーブオイルのスプレーが

以前のオイルスプレーよりも、ビシャーって量がでるので、せっかくのスプレーの意味があまりなく、、、

キッチンペーパーで、拭いて全体に広げています。

オイルが多いせいか、焼き上がりの耳がサクッとした感じです。

こちらは、焼く直前

こちらは焼き上がり、蓋を開けたところです!

ドンドンと、テレビでみたパン屋さんみたいに
食パン型をテーブルに打ちつけて、型から外します。

スルッと出た瞬間が、嬉しいんだよね〜っ

スライスして、1斤は冷凍庫に入れました。

常温で残しておいた食パンには、

昨日のテレビ”相葉マナブ”で、やっていた
栗きんトーストをまねて、栗ペーストトーストにしてみました。

バターを塗って、マロンペーストをのせて
トースターで焼いてみました。

香ばしさをつけようと、バーナーでちょこっと
焦げ目をつけて仕上げてみました!

できたよー!と旦那にだすと。

なんか虫みたい、、、と。

絞り袋のまま、冷蔵庫にあったので、
ぐにゅぐにゅっとしましたが、

普通に塗った方がよかったようです…汗

見た目はともあれ、美味しくいただきました〜

ついでに晩ご飯

・サバと野菜の甘酢あん
・豚汁
・揚げ出し豆腐

最近全然気合い入らず、思いつく時は
次々と食べたいメニューがでてきますが、

ここ最近 ひとっつも思い浮かばず…

今日もギリギリになって

こんな時の豚汁です!

メインは塩サバの冷凍があったので、片栗粉でカリッと焼いて、ケチャップいりの甘酢あんでからめました。


シャキっと歯応えのある玉ねぎがタレとからんで美味しかったです。

なんとか晩ご飯クリアしました。

どんな時でも(元気な時はいいけど、疲れていても、忙しくても、時間がなくても あっても、作りたくない気分でも…)

ご飯は常についてくる…から大変ですよね〜

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