ふわふわ生地

久しぶり作った魚肉ソーセージパンです 帰宅して、パン生地仕込みスタートしてから、コレを作りたくてスーパーに魚肉ソーセージを買いに走りました。 わざわざねっ！ 今まで何種類かの魚肉ソーセージ入れてみましたが、私は味も食感もアンパン...

新玉ネギをたっぷり入れたツナコーンパンです。 前にも作りましたが… 汗 (同じのばかりですみません…) 美味しかったので、リピートしました。 味付けは、S&Bカレー粉＋マヨネーズが基本です！ ほんのちょっとだけ、砂糖と塩胡椒も...

つ、ついに買いました〜 最近すごく気になっていた　電動包丁です！ このパン切り包丁を使いたいが為に、食パン焼いたと言っても過言ではありません。。。 ちょっと横道それますが、、、 最近調子の悪いパン捏ね機 材料を入れて捏...

この間フランスパンの生地で作ったベーコンチーズクッペ。 美味しかったので、今回はふわふわ生地で作ってみました。 伸ばした生地に、ベーコン→チーズ→ベーコンの順でのせて 両端をしっかりくっつけて、クッペ型に。 あんまり、...

冷凍しておいた、手作りのチョコレートシートで、マーブル食パン焼きました。 100グラムのパン生地にチョコシート約50グラム…ちょっと多いかな？ この適性な分量がいまいちわからない… ま、とりあえずこれでやってみました。 ...

定番の角食パン 気温が高くなって あっという間に発酵が進み そろそろかな〜と、様子をみた時にはすでに 蓋まで生地が届いてしまってました… (蓋が汚くてすみません…お見苦しいです) あちゃー　汗 蓋を動かすと、せ...

我が家の定番。 ふわふわ食パンで、 卵サンド作りました。 しかも、またまた考えたのは我が家の商品開発部。 旦那〜っ 3種類の卵を挟んでサンドイッチを作ってみてほしいと、ずいぶん前からリクエストもらってました！ 甘い厚焼き卵...

栗あんぱん。 賞味期限はまだまだなのに、1瓶198円の栗の甘露煮をスーパーで発見！！ もともとのお値段は知りませんが、よくありがちな1瓶、200円では普通きませんよね〜 コレ買いですよね！！？ …という事で、買いました。 ...

仕事帰りのスーパー。 チキンナゲットが特売になっていたので、チキンナゲットパン作ってみました！ そのまんま、チキンナゲットのせただけですが 生地を伸ばして、型抜きします まわりの、輪っかを二重にして 千切り...

お砂糖を黒糖にかえて、ちょっと量を増し増しにした、黒糖パン作りました。 1つ30グラムに分割し、野田ホウロウのバッドに並べてみました。 1個の量を30グラム位かな？…と先に決めたので、並べた時の数が合わない… ま、いいかっ…とこんな...