デザート さつまいもパンとコストコ鮭と洋梨タルト 秋です。 さつまいもの季節です! スーパーで安くさつまいもを買えるようになりました。 早速さつまいもパン。 長細い型にいれて、ちぎりパンにしてみました。 型にはしっかりバターを塗っておきました。 バターのお陰で、... 2020.09.23 デザート晩ご飯菓子パン
菓子パン さつま芋パン さつまいもの季節ですね〜 角切りにしたさつまいもと砂糖をチン(レンジで加熱)した、さつまいもをいれたサツマイモパン作りました。 どんな形がいいか、いろいろやってみました。 クープを入れて、卵を塗るとシュ... 2020.09.15 菓子パン
ベーグル またまた焼いたベーグル 改良版 帰宅して、まったまたベーグル焼きました。 前回のベーグルの砂糖、黒糖20g+白砂糖20g ↓ 今回はベーグルの砂糖、黒糖15g+白砂糖25g にしてみました。 見た目は変わらず ツルピカベーグルに仕上がりまし... 2020.09.02 ベーグル
菓子パン 黒糖さつまいもねじりパン 先日作ったねじりさつまいもパン。 今回は、上白糖→黒糖バージョンで! またまたスーパーの焼き芋「紅天使」を入れました。 焼き色といい、芋の黄色といい見てるとほっこりします。 甘くて美味しい〜けど、ちょっとグラニュー糖をか... 2020.08.31 菓子パン
菓子パン スーパーの甘〜い焼き芋でねじりさつまいもぱん 先日も話しましたが、最近私がハマっているスーパーの焼き芋。 あれはもはや、さつまいもの餡子の甘さですよね! この間、胡麻ベーグルの中に焼き芋を入れたらすっごく美味しかったので、今日はスーパーの焼き芋をねじりあんぱんに入れて作ってみました... 2020.08.28 菓子パン
ベーグル サツマイモ胡麻ベーグル 初の試み サツマイモ胡麻ベーグルです。 黒ごまの入ったパンはよくありますが、自分で作った事がありませんでした。 きっと、作っても私しか食べないから(家族が食べてくれなさそう…)だからです。 だから、少しだけ作りました。 ... 2020.08.26 ベーグル