食パン バウルーでハムチーズホットサンド
いつもの食パン
くるくる巻いて食パン型に入れたのと
丸いまま食パン型にいれたのと
作ってみました。
焼き上がりは、あきらかに模様が違いますが
中はどうかなー？
くるくる巻いたの
丸いの
中のクラムが違ってま...
おうちパン
食パン 
惣菜パン 厚切りハムの惣菜パンと晩ご飯(チキン)
今日は厚切りのハム？じゃなくて
ウインナー？？みたいなのをパンに
入れてみました。
1個のパンに2切れ！
まずは一個目を包みこみ
その上に2個目を、のせて
包みました。
発酵したら、溶き卵を塗って
粗挽き胡椒を振...
菓子パン 揚げなくても美味しいきなこパンと晩ご飯(生姜焼き)
きなこパン作りました。
前回ねじねじきなこパンの成形をしましたが、
思った形にならなかったので、
今日は三つ編み成形にしてみました！
こっちの方が断然簡単っ！！
しかもいい感じ〜
ふっくら発酵
オイルスプレーが...
未分類 またまたコッペ
またまたコッペパンです
コッペパン冷凍用に沢山焼きました。
ふわんふわん
ずらーり沢山焼きました。
3個ずつ冷凍
何挟んで食べようかな〜
今日の晩ご飯
・ブリと茄子のみぞれ煮
・ニラと...
惣菜パン コーンビーフとキャベツのパンと唐揚げ
何のパン作ろうか〜
全然思い浮かばない。。。
コストコで買ったものの
不人気で食べてないコーンビーフがあったので
コーンビーフとキャベツ炒めをいれた
惣菜パンにしてみました。
閉じていきます！
具に水分がないからら...
食パン ふわふわ角食パンと牛すじカレー
久しぶりの角食パン
今日の食パンは、大成功！
発酵見極めバッチリ！！
でした。
焼き上がりもきれい〜
焼き色もきれい〜
ホワイトラインもいい感じ〜
ふわふわ〜
美味しくできてます！
昨晩...
惣菜パン ミートローフの惣菜パン
いただきもののミートローフをパンにいれた
惣菜パン焼きました。
厚切りにして、一度焼いてからパン生地で
包みます。
切り込みを入れて、左右順番に交差させていきました。
ふっくら発酵完了〜
マヨネーズとマスタードでしあ...
菓子パン カスタード折り込みパンと賑やかな晩ご飯
カスタード折り込みパン作りました。
折り込み完了したら、
切って、また真ん中切って
輪っかに橋をくぐらせネジネジにします！
きれいに折り込みできたかな！？？
チョコレートの折り込みだと分かりやすいんですが…
...
惣菜パン 肉じゃがカレーコロッケパン
肉じゃがカレーコロッケっていう
冷凍食品を見つけて、
パンに入れたい！と購入。
早速肉じゃがカレーコロッケパン焼きました！
まずは、いつものこの成形
キャベツをたっぷりのせてから
コロッケを！
発酵したら、ソースとマ...
菓子パン 平焼き風ミニあんパン
一口サイズのミニあんパン！
1個26〜27gに8gの粒あんを
入れました！
ある程度発酵してきたら、
上がこんもりしてくる前に
オーブンペーパーをのせ
更にうえに平らな重しをのせました。
しばらくすると〜
こんな感...