おうちカフェ

デザート

夫婦仲良くたい焼きタイム!とサラダ巻き

夫婦仲良くと言っても、 普通に2人でたい焼きを食べただけです。 ちょっとゴロのいい題名にしてみました 笑 夕飯の後、前の日から作ってあった生地で たい焼き焼きました。 市販の粒あん入り〜 コーヒーとたい焼き。 焼きたて熱熱 ...
惣菜パン

大きなフランクフルトパンと冷やし中華

フランクフルトを丸ごと1本使った フランクフルトパンです。 たまには、違う成形してみようと、 こんなんにしました⤵︎ 平にしたパン生地にマスタードをのせ、 両側に切り込みをいれます。 フランクフルトを真ん中におい...
惣菜パン

ミニミニウインナーロールと晩ご飯

小さなウインナーを買ってきて、 ミニミニウインナーロール作りました。 一口サイズ(実際は二口位です)で食べやすいです。 ちょっとケチャップも一緒に巻いていきます。 ちょっとでも、ケチャップが閉じ目に付くと 生地同士がく...
デザート

太白胡麻油でバナナマフィンと手羽先唐揚げ

バナナがあったので、久しぶりのバナナマフィン焼きました。 材料混ぜるだけーっ 今日はサラダ油を太白ごま油に変えて作りました。 ついでに晩ご飯 ・手羽元唐揚げ ・玉子サラダ ・きゅうりスティック ・大根と...
ベーグル

黒ゴマ生地の粒あんベーグルとオムライス

今日はベーグル。 今日は旦那が留守なので、夕飯何食べよう〜と思ってました。 娘は、朝からオムライス!!って言ってたのですが、私はスパゲティ食べたいなーなんて。 でもスパゲティだとお義母さんに届けるには 冷めて美味しくなくなるし、 ...
ベーグル

生クリームの甘ーい朝ごパン

昨日の朝ごはんは 久しぶり焼いたヴェノアに生クリーム うまうまです! どう生クリームを絞ったら美味しそうかな?? 2パターン試してみました。 食べればどれも一緒か!笑 残っていた生クリームで 今日の朝ごはんも甘い系でいきま...
菓子パン

ふわふわちぎりパンで生クリームサンド

ちぎりパン作ってみました。 野田琺瑯の小さいバットに コッペパンを並べて準備オッケー 予測して置いた間隔がうまくつながってくれるかな〜 ちょうどいい感じに膨らんでくれました〜 裏はこんな感じ! みるからにふわふ...
デザート

コストコで見つけた太白ごま油入りマフィンと晩ご飯

今日は、アーモンドプードルが入った シンプルなマフィンを焼きました。 コッタさんにある沢山のレシピから お借りして作ったのですが、 ずっと前から、材料に"太白ごま油"があると その都度、そんなごま油持ってないし〜と 作るの...
ベーグル

チョコレートベーグルと牛丼

久しぶりにチョコレートベーグル焼きました。 チョコを刻むのが、ちょっと面倒。 繋ぎ目をしっかり閉じて 成形できあがり! ケトリング〜 片面30秒はキッチンタイマーで測ります! 裏返すと、一気に色が変わりました。 ...
デザート

手作り甘食と素敵な休日

久しぶりに甘食を作りました。 絞り袋の口が小さ過ぎて ぎゅーっと大変でした。 いつもより、ちょっと小さめ! かわいく焼けるかな〜? 220度で6分程。 美味しそうに焼けました! 早速味見! 旦那...
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