デザート

チーズケーキで一休み

食べたかったチーズケーキで、夕飯準備の前の一休み。幸せっ
晩ご飯

餃子

久しぶりの手作り餃子。今日は、初めて皮も作ってみました。。…が、薄皮好きの私には、手作りの皮は分厚すぎて、慌ててスーパーにいつもの皮を買いに走りました。
惣菜パン

初 米粉入りぱん

初米粉入りぱん 優しい色に焼き上がりました。
フランスパン

オリーブオイルパン

チーズフォンデュ用に、フランスパンは難しいので、オリーブオイルパンを焼きました。 焼きたては、外はパリパリ 中はもっちりで なかなか美味しかったです!
惣菜パン

ピザパンと角食

ピザパン 具は王道のベーコン、たまねぎ、コーン、ピザソース、チーズ、パセリ。 美味しそうに焼けました。 角食パン。 型いっぱいに膨らんだ生地。 嬉しい~。 ここまで膨らむようにできるまで、何年もかかったからねー チック...
菓子パン

息子とメロンパン

ユーチューバーの影響で、メロンパンを作りたい!と言い出した高校生の息子とメロンパンを作りました。 メロンパンのクッキー生地は、息子が一人で本をみて作ってくれました。 ひび割れメロンパンになりましたが、明日の朝にいただきます。 ...
食パン

パンを作りはじめて…

パンを作り始めてかれこれ10年程になります。パンやお菓子作りが上手な方と知り合って 興味をもちました。 まずは、ホームベーカリーでの食パン作り。 毎日焼きたてのふわふわパンが家で食べれるなんて、嬉しかったな〜。 それからしばらくして、...
惣菜パン

いろんなパンを作る

ツナ入りちくわぱん お好み焼き風ちくわぱん あんぱん 角食 コッペパン 焼けました。 家の中が、焼きたてぱんのいい香りです〜 焼く前のふわふわ白ーいぱんも、美しい。。 ...
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