フランスパン ソフトフランスパンと晩ご飯(肉野菜炒め)
久しぶりにソフトフランスパン焼きました。
汗びっしょりになったからか、買い物して
家に帰ると一気にだるーくなり
こむぎとソファーでうとうとしておりました。。
時計をみると、もう6時！！
ご飯炊かないとーと慌ててご飯を炊きました。...
フランスパン 
デザート 作ってみたかったいちじくタルトと晩ご飯(素麺)
ずっと作りたかったいちじくタルト
兄の作るいちじくは絶品で、
フランス料理店に売り込みに行きたい位
甘くてねっとりおいしいです。
今度もらったらタルトにしたい！と
その時を待ってました〜
タルト台はカルディで購入した市販の物を...
惣菜パン 久しぶりの焼きチーズカレーパン
久しぶりのカレーパンです！
まずはカレー作り！
ひき肉のカレーにズッキーニもいれました。
生地でカレーとチーズを包みます。
上にカレーがくるように、
先にカレーをのせてからチーズをのせました。
ふっくら発酵。
溶...
デザート 桃のレアチーズタルトと晩ご飯(肉じゃが)
この間作ったレアチーズタルト気に入ったので
帰省中の息子にも食べさせたくて
また作りました。
並べ方が難しい〜っ！
美味しくできました…が、
200円程ケチったからか
全然甘くない桃でした⤵︎...
菓子パン ふかふかコッペパンサンド
今日の朝ごはん
厚切りハム？みたいなのと野菜、チーズを挟んだコッペパンサンド作りました。
このレタス映えるわ〜
昨晩は家族みんなで、中華三昧からの
更に家飲み〜
娘夫婦も泊まっていき(ごろ寝)
娘は敷きマットで寝たもの...
食パン バウルーでハムチーズホットサンド
いつもの食パン
くるくる巻いて食パン型に入れたのと
丸いまま食パン型にいれたのと
作ってみました。
焼き上がりは、あきらかに模様が違いますが
中はどうかなー？
くるくる巻いたの
丸いの
中のクラムが違ってま...
惣菜パン 厚切りハムの惣菜パンと晩ご飯(チキン)
今日は厚切りのハム？じゃなくて
ウインナー？？みたいなのをパンに
入れてみました。
1個のパンに2切れ！
まずは一個目を包みこみ
その上に2個目を、のせて
包みました。
発酵したら、溶き卵を塗って
粗挽き胡椒を振...
菓子パン 揚げなくても美味しいきなこパンと晩ご飯(生姜焼き)
きなこパン作りました。
前回ねじねじきなこパンの成形をしましたが、
思った形にならなかったので、
今日は三つ編み成形にしてみました！
こっちの方が断然簡単っ！！
しかもいい感じ〜
ふっくら発酵
オイルスプレーが...
デザート サクふわスコーンと韓国風晩ご飯
久しぶりに夜な夜なスコーン焼きました！
中学生の娘と作りました。
落書きの後がうっすら残った
可愛い(若い)手は、娘の手です！
ゴツゴツした私の手とは全然違うわ〜
仕上げに溶き卵をぬりました。
210度に予熱したオー...
未分類 またまたコッペ
またまたコッペパンです
コッペパン冷凍用に沢山焼きました。
ふわんふわん
ずらーり沢山焼きました。
3個ずつ冷凍
何挟んで食べようかな〜
今日の晩ご飯
・ブリと茄子のみぞれ煮
・ニラと...