ありんこ母さんの台所とパン作り

今日のシュガーバターパン 丸く成形をしてから、竹串を真ん中に押し付けます。 こんな感じ 発酵したらこうなります⤵︎ ワッフルシュガーとバターをのせてやきました。 甘くてもっちりふわっ 焼きたて...

さつまいもを、折り込んだ さつまいもパンです！ さつまいもを潰して作った、折り込みシートを 折り込んでいきまーす 粗くつぶしたので、デコボコしてますが ギリギリまで折り込みました。 水分すくないので、扱いやすいです く...

イチゴジャムパン 見た目、めっちゃフツー！ ただのコッペパンにしかみえませんが、 粒ジャム入ってます！ 生地に粒ジャム 卵を塗って、ピカピカに仕上げました。 晩ご飯は じみーですが、 ・鮭のカマ ・菜...

またまたあんバターロール 何を作るか迷ったら、 塩バターロールかあんバターロールです！ こんな型にしてから次の工程へ 長ーい三角に広げたら、あんことバター くるくる巻いて出来上がり〜 しみ出たバターを残さずパ...

パン用に冷凍してあったカレーを使って カレーパン焼きました。 製氷器にいれておいたので、簡単に使えて 便利〜 やっぱり、1個は失敗(包めなかった)。 卵→パン粉→オイルスプレー→マヨネーズをかけて、焼きました。 ...

先日テレビ番組"マツコ会議"でスコーンの特集をやってました。 番組を観てスコーン食べたくなりました！ っていうか、 焼きたくなりました！ いつも我が家で作る、ケンタッキーのビスケット風スコーン。 プレーンヨーグルト入りのス...

甘ーいパンか食べたくなったので、 丸パン焼いて、生クリームたっぷり詰めました〜 丸いパンの焼き上がりは、ちょっと焼き色が まだらでイマイチですが…。 パンに箸を刺して、ぐりぐり中に空洞を作ります！ 朝起きてから、生クリ...

角食パン3斤焼きました。 うとうとっていうか、 寝てしまっていたら、 パンを仕込んである事をすっかり忘れてました…汗 が、下から「お風呂上がったよー」の母の声で 目が覚め！ パン！！ヤバい！！！ …と、パンのこと思い出しました...

皮なしウインナーをロールパンにいれました ウインナーに生地を巻いていきまーす！ 一回り大きくなったところで、発酵完了〜 マヨネーズとケチャップをかけて焼きました！ 小さめ可愛いウインナーロールの出来上がり〜 ...

舟型で作ったハンバーグパン 昨晩のピーマン肉詰めのついでに 惣菜パン用にハンバーグ作っておきました。 食べやすい細いハンバーグ！ どうやって成形しようかな〜！？？ なんとなく、 今回はこんなふうにやってみました&#x29...