晩ご飯

煮込みハンバーグ 〜今日の晩ご飯〜

ひき肉が特売だったので、迷わずメイン料理は挽肉!久しぶりに煮込みハンバーグにしました。
晩ご飯

鶏の唐揚げ 〜今日の晩ご飯〜

・鶏の唐揚げ・生野菜・肉団子と白菜 春雨スープ・干しエビ ごぼう 高野豆腐の煮物
デザート

抹茶スコーン

久しぶりのスコーン。短時間できるので、夕飯前に作りました〜。毎日子供達が飲んでいた 抹茶ミルクの粉を 砂糖のかわりに入れました。ほんのり緑色が可愛いです!
惣菜パン

シュガーバター などなど

シンプルで簡単なのに 最近ご無沙汰だったシュガーバターパン。お気に入りの塩あんバター。照り焼きハンバーグ+チーズ。お好み焼き風ちくわ+チーズ。
バゲット

コントレックスでカンパーニュ

前回 コントレックスと水道水で、生地を食べ比べてみましたが、あまり変わらない…という結果に至ったものの、次の日の朝食べた時には、コントレックスで作った生地の方が味がしっかりしてたような… (一応夫婦揃っての意見です。) ...
惣菜パン

照り焼きハンバーグパン などなど

マンネリ化しがちなパン 今日はちょっと思考を変えてみました〜。 ・照り焼きハンバーグ! 我が家のピザで、人気の具をそのままパンにのせました。 (ハンバーグはあえて冷食) 成形も変えてみました。 ...
食パン

角食パン

久しぶりの角食です。 今日はちょっと横に伸びたような渦巻になりました。 見極めが甘かったのか、ホワイトラインというよりも発酵不足!って感じになってしまいましたが… ふわふわで美味しそう〜 ...
デザート

アジフライ

今日の晩ご飯は・アジフライ・牛すじとこんにゃくの煮物・生野菜・ずきいもの味噌汁でした。
お昼ご飯

ホタルイカパスタ 〜母嬉しっ息子ランチ〜

旬のホタルイカを使ったトマトクリームパスタです!ぷりっぷりのホタルイカから、じゅわーっとでてくる、ホタルイカの肝の味!クリーミーなトマトソースに合わさってとっても美味しかったです。
菓子パン

リクエストに答えて デブデブ ドーナッツ!!

子供達、いやお父さんのリクエストに答えてドーナツ作りました。 名付けてデブデブドーナッツ!! (ウェルウェルドーナツ的な感じ) 前回と違うレシピで作らせて頂きました。 強力粉と小麦粉を...
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