ベーグル

短時間で作れて！美味しい！ またベーグル焼きました。 ゴマ生地にマロンペースト プレーン クリームチーズ&ベリー ブルーベリーの粒ジャムとクランベリー入れました。 チョコチップ ケトリング中〜片面30秒...

久しぶりにベーグル焼きました。 ゴマ&マロンペースト (自然光でいい感じに撮れました) プレーン 　 ムチムチで美味しい〜 オーブントースターでリベイクしたら、皮がパリッと薄くて　我ながら美味しいかったです。 思い描い...

プレーンベーグルとゴマベーグル焼きました。 久しぶり、姪っ子達がうちに来るという事で、 手土産にベーグルを…と思い、急いでベーグル焼きました。 時間もないので、何も入れずプレーンとゴマにしました。 今のレシピだと材...

以前　私のベーグル決まりました！と言う題名でベーグルのレシピをアップしたのですが… ちょっと甘めのベーグルだったので改良しました。 最近はずーっと下記のレシピでベーグルを作っています。 -ベーグル- (1個...

今年1回目のベーグルです。 600gの粉で、10個作りました。 1個100グラムちょいです。 あまり大きすぎず、手頃なサイズ！ 分割してからの丸め作業を撮ってみました。 昔は丸くしていましたが、最近は俵...

毎日のようにベーグルを作った時期もありますが、ちょっと久しぶりのベーグルです。 ・プレーン ・粒あん ・マロンペースト ・アーモンドチョコ　 ・ドライフルーツ 5種類各2個ずつ作りました。 ケトリングは、加減しながらちょっとグ...

ちょっとご無沙汰していたベーグルです。 一時は週に3回位焼いていたので、久しぶりでツルピカに仕上がるかちょっと不安でした。 ・プレーン ・あんこ ・ブルーベリー ・チョコチップ 4種類焼きました。 目印に付けたチョコ　ケトリング...

味噌ナッツベーグル作ってみました。 味噌ナッツ？？どんなんだろ〜 でも絶対美味しそう〜 …という事で、 pinchan@ベーグルが好き　さんのレシピで作らせていただきましたー 味噌ナッツペースト くるみがあまり無かったので...

また今日もベーグル焼いてしまいました。 ・プレーン ・ゴマとマロンペースト ・クリームチーズとブルーベリー粒ジャム ・ゴマとあんことクリームチーズ ・レーズン 作りました。 初めてのクリームチーズとあんこの組み合わせ。さ...

またまたベーグル 最近になってやっと納得のいくベーグルが作れるようになりました。 そんなベーグルの成形をちいとご紹介したいと思います。 動画じゃないので、わかりにくいかもしれませんが… ①ツルツルの面を下にして、綿棒でのば...