菓子パン 平焼き風ミニあんパン
一口サイズのミニあんパン！
1個26〜27gに8gの粒あんを
入れました！
ある程度発酵してきたら、
上がこんもりしてくる前に
オーブンペーパーをのせ
更にうえに平らな重しをのせました。
しばらくすると〜
こんな感...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン 過発酵コッペパン
最近お気に入りのコッペパン
冷凍しておくと、いつでも食べられて
便利〜
自然解凍か、ちょっとのレンチンで
美味しく食べられます！
写真撮り忘れましたが、
娘達が遊びにきた時に
卵サンド作ったら、娘の旦那さんに
えらく喜んでもらえ...
菓子パン 折り込みカスタードパンとスパゲティグラタン
折り込みパン！
今回は久しぶりにカスタードを折り込みました。
まずは、カスタードシート作りから！
沢山のカスタードレシピありますが、
毎回、同じレシピにお世話になってます。
クックパッド様さま〜デス。
パン生地に、冷たく冷...
菓子パン ふわふわコーヒーコッペパン
ほんのりコーヒー味のコッペパン 焼きました。
コーヒーをいれると、不思議とふわふわ感が増す気がします。
インスタントコーヒーにそんな力があるのでしょうか！？？
耐熱ガラスの計量カップのメモリが消えてしまい、100均の計量カップを...
菓子パン ふわんふわんの塩バターロール
久しぶりの塩バターロールです。
見るからにふわんふわん！
バターをのせてくるくる巻いていきまーす
みごとに膨らんだ〜！
パラパラ塩をかけて焼きました。
綺麗に焼けた！
ふわふわ美味しくいただきました。
...
菓子パン ２種類のミニ食パン
レーズンとシナモンのミニ食パン
ほんとはミニ食パン型にいれて
ミニ角食にしたかったのですが…
面倒になって
カンタンにパウンド型で焼きました。
ふっくらしてきたところ〜
焼き上がりました。
シナモンがちょい少...
菓子パン リベンジひら焼きあんぱんと娘の牛丼
この間、美味しさもさることながら
丸くペタンコになった姿が可愛くて
気に入ったひら焼きあんぱんを
もう一度焼きました。
あんぱん同様に成形したパン。
焼く時に重しをして平らにするのですが、
前回は何も考えず、単に重しをしたので
...
菓子パン ふわふわあんこ入り揚げないきなこパン
久しぶりにきなこパン作りました。
…と、いっても今日のはあんこ入り！
形はちょっとかえましたが、
あんぱん作るようにあんこを包み発酵
発酵したら、卵じゃなくて油です！
オイルスプレーをシューッとかけて焼きました。
...
菓子パン クリームパンと三角コロッケ
カスタードをいれた
クリームパン
可愛く焼けました〜
この暑さで、カスタードパンはちょっと心配でしたが、ちょっとだけ作って
すぐ食べました。
美味しかったです！
今日は父にもらったじゃがいもをふんだんに使って、コロ...
菓子パン ペタンコすぎたひら焼きあんぱんとトンカツ
今日は何しよ〜
晩ご飯のメニューと同じ位パンの事も考える
毎日です。
かわりばえしませんがあんぱんでも焼くか！
…とあんぱん
ここまできて、さ焼くか！って時に
キラーンとひらめいた、ひら焼きあんぱん！
前から気になってはい...