惣菜パン

昨日に引き続き、またまたベーコンチーズパンです…が、 今日はフランスパンの生地で作りました〜 ユーチューブのレシピ通りに作りました。 こんなボソボソ生地がらスタートして こんなツヤツヤに生地が出来上がりました〜 ...

ベーコンチーズパン インスタグラムで見かけた 美味しそうなベーコンチーズフランスを ふわふわの生地で作ってみました。 生地を広げて、チーズの上にベーコンをのせて くるっと巻いて閉じました。 ふっくら発酵。 ちょっと発...

一口サイズのウインナーロール　　　 1個30gのパン生地に、ポークビッツを入れて巻きました。 ちょっとウインナー小さすぎたかな！？？ 細かい作業をくり返さないといけないので、 ちょっと面倒くさいけど 頑張りました〜 ...

久しぶりのハムパン コーンをたっぷりのせました。 ゆで卵ものせたら、一気にいい感じ〜 ハムの入り方があんまり、きれいではありませんが… 発酵してから、真ん中に空いたクボミに マヨネーズ→コーン→卵→マヨネーズ の順番で、...

フランクフルトを丸ごと1本使った フランクフルトパンです。 たまには、違う成形してみようと、 こんなんにしました⤵︎ 平にしたパン生地にマスタードをのせ、 両側に切り込みをいれます。 フランクフルトを真ん中におい...

またまたウインナーオニオンパン 一度に２種類の味が楽しめて、最近お気に入りのぱんです。 ポイントは、玉ねぎをちょっと太めに切る事と、 焼く直前に塩胡椒で和えて→すぐのせて焼く！ 美味しそうに焼けました〜 今回は、...

今日は久しぶりにおうちピザしました。 帰省していた息子が、今日帰るというので スパゲティとピザの晩ご飯にしました。 我が家で1番人気のテリマヨハンバーグ ブロッコリーとアンチョビのホワイトソース ウインナー ス...

今日は、丸パンでハムカツバーガーしました！ 先日ドラッグストアで、チンだけでできるハムカツってのをみつけたので買ってみました。 滅多にというか、ハムカツ今まで1.2回しか 作った事はありませんが、 食べたら美味しいよね〜...

今日は息子のリクエストでウインナーパンを作りました。 粗挽きウインナーがあると思っていたけど、 いつのまにか無くなっていて、 大きなフランクフルトを使いました。 ウインナーにあわせて、ちょっと大きめ 1個60gの生地にしました。...

小さなウインナーを買ってきて、 ミニミニウインナーロール作りました。 一口サイズ(実際は二口位です)で食べやすいです。 ちょっとケチャップも一緒に巻いていきます。 ちょっとでも、ケチャップが閉じ目に付くと 生地同士がく...