今日はミニサイズのメロンパンです。
パン生地35グラム＋クッキー生地23グラムの２個はペロッと食べてしまえるサイズです。
今日は、あらかじめクッキー生地を広げてセットしておきました。
オーブンペーパーに挟んでおくと、扱いやすくてグーです！
グラニュー糖をまぶして、メロンパンの線をスケッパーを使っていれます。
倍くらいの大きさに発酵しました〜
ちょっとクッキー生地がひび割れてしまいましたね。(いつもですが…)
170度で12分 美味しそうに焼けました。
メロンパン中の生地がしっとりふわふわで美味しいです。
ついでに晩ご飯
とり手羽元をチューリップにして唐揚げしました。
揚げたてを1本味見！！
熱々うま〜でした。
そのままあげれば楽なものの、今日は不思議とやる気がでて、チューリップにしたくなりました。
気分って不思議なもんですね…。
味付けは、コストコで買ったサラダエレガンスのみ
これの味の唐揚げも美味しいですよ〜
・チューリップ唐揚げ
・高野豆腐.エビ、小松菜煮物
・ブロッコリー
・残りの豚汁
久しぶりの高野豆腐も美味しかったです。
昨晩、愛犬のくーちゃんが緊急入院しました。
今日旦那と一緒に面会に行ってきました。
点滴をしてもらって、ちょっと動きが元気になっていました。
明日は退院できるかな〜！？
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