卵サラダパンと晩ご飯(スパゲティ)

卵とマヨネーズを和えた玉子サラダを入れた
パンを焼きました。

パン生地を分割し、丸めて休ませている間に

慌ててゆで卵を作ったら、

まだ固茹でになっておらず…

やわらかめの玉子サラダになってしまいました。。。

味付けもかなり調整しました、、

パンに入れた時、ちょっと濃いめの方が

はっきりするので、味見味見で決めました。

パン生地にたっぷりの玉子。

量が多いのと、やわらかめのフィリングとで

包むのに手こずりました〜汗

案の定一個だけ失敗…

フィリングを入れて丸め、発酵後に十字に切り込みをいれ、

こうなる予定でした⤵︎

…が、

ぐちゃぐちゃになってしまいましたっ

細くマヨネーズを絞って、ちょこんと真ん中にケチャップを！

ぐちゃぐちゃになったのは、触らずにそのまま焼きました。

まあ、これはこれで

わざと…といえばありかも　笑。

成功バージョンはこちら⤵︎

切ってみるとこんな感じ

失敗バージョンも、食べてみるとふわふわ部分が多くてなかなか美味しかったです！

玉子パンもいいですねっ

ついでに晩ご飯

・アサリとベーコンのトマトスパゲティ
・ガーリックトースト

スーパーでアサリのむき身が安くなっていたので、

アサリをたっぷり入れたスパゲティにしました。

今日は、ニンニク＋鷹の爪もいれて
ピリ辛のトマトソースにしてみました。

昨日焼いた厚切り食パンを
ガーリックトーストでいただきました。

炭水化物＋炭水化物でお腹いっぱいです　笑。

次は何作ろう〜

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