クセになる生クリームサンド

菓子パン

朝ごぱん。
コッペパンに生クリーム挟みました。

寝る前に泡立てて絞り袋にセットしておきました。

もちろん生クリームはゼラチン入りの生クリーム!

今回は生クリーム半量の100cc分だけ泡立てました。

大さじ1杯の水に、ゼラチン1gを振り入れてレンジで10秒程チン!

生クリームにお好みの量の砂糖をいれて、八分立てにした中に、冷めてきたゼラチンを加えながらかために泡立てれば、完成〜っ

私は砂糖を15g入れて、ちょっと甘めに作りました。

カスタードクリームもいれました!

めちゃうまっ!!

カスタードは無くてもいいかな〜って感じでしたが 笑。

カスタードに申し訳ないですね…。

生クリームってホントに美味しいっ!!

ご馳走さまでした〜

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