今朝は、昨晩焼いたバタールに
あんことバター。
最近お気に入りの、ひき肉をたっぷり入れた
チリコンカンとチーズをのせたバゲットを食べました。
チリコンカンのトマトソースが、少しパンに染みて美味しかったです！
今日も娘と一緒に晩ご飯を作りました。
・イワシの梅煮
・野菜のかき揚げ
・ズッキーニ天ぷら
・春雨サラダ
・きゅうりの漬物
・揚げじゃがいも
・大根とキャベツの味噌汁
圧力鍋でイワシを煮ておいたので、
それに合わせた献立。
イワシだけだと寂しいので、
桜エビとかぼちゃ、玉ねぎ、大葉などを入れた
かき揚げを作りました。
赤い顔して汗だくで、娘がかき揚げを揚げてくれました。
こんがりめに揚がったかき揚げも
香ばしくて美味しかったです！
テスト期間中で、早い帰りの娘です。
毎日一緒に台所にたち
お母さん嬉しいです！
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