明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ブログの更新が遅くなってしまいましたが、
どうぞお付き合いください。
美味しいりんごをいただいたので
アップルパイ焼きました。
って言っても、もちろん冷凍パイシートでなんですが…
カスタードを作って
りんごを煮て〜
今日はちょっと白ワインもいれてみたりして〜
アップルパイぽくするために、格子にしました。
ピカピカに焼き上げたいので、溶き卵は丁寧に
たっぷりぬります
丸いケーキ型で焼いてみました。
うん！いい感じっ
美味しくできました。
ついでに晩ご飯
・天ぷらそば
・お寿司
・焼き鳥
初めて天ぷら買いました。
これでいいわ〜！って感じ。
何をこだわっていたのか、いつも揚げていましたが、
わざわざ揚げる事なかったわ…と思いました。
来年からもいさぎよく買う事にします。
冷凍焼き鳥をフライパンで焼きました！
久しぶり焼き鳥美味しかったです。
大掃除はみじんもせず、終わった年末。
おせち用に少し料理だけしました。
やっぱり私、料理は嫌いじゃないけど
掃除は好きじゃないという事がわかりました笑。
コメント