いつもの材料にインスタントコーヒーを
加えたコーヒーベーグル
大きめな粒のインスタントコーヒーだったので
うまく混ざらないかと思いましたが、
粉のまま入れたけどちゃんと混ざってくれました。
コーヒーの茶色い生地です。
15分おいてから、
成形しました。
更に25分おいて、ケトリング！
たっぷりのお湯に、砂糖2杯いれて茹でていきます。
片面30秒ずつ
茹で上がり！
もちっとしたところで
200度のオーブンで18分
いい感じに焼き上がりました〜
朝、コーヒー味のベーグルに
バターと練乳を合わせたクリームを挟んで食べようと楽しみにしていたのですが、
いざ、バターに練乳を加えようと冷蔵庫をみると、、、
練乳なーい！！
仕方なくはちみつを混ぜて塗ってみました。
絶対練乳とバターが美味しかったと思いますが、まあはちみつとバターでも美味しくいただけました。
コストコで買ったグラッドプレスンシールに入れて密封して、混ぜ混ぜ。
少し縁を切って絞りだしたら、洗い物も出ずに楽ちんです！
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ついでに晩ご飯
・鶏モモ肉としめじほうれん草のタレ焼き
・大根と白菜の味噌汁
・大根の漬物
すりごま入りの甘辛いタレで絡めたお肉がうまうまでした〜
ほうれん草嫌いの娘もタレをつけて
美味しいと食べてくれました！
追いマヨもたまらんかったデス！！
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