2023-07

惣菜パン

ツナパンカレー風味とキーマカレー

久しぶりのツナパン 今日はツナにカレー粉を混ぜて、 カレー風味のツナパンにしました。 カリカリ食感もいいので、玉ねぎねみじん切りもいれました。 緑色はパセリです! 成形は定番のこのやり方。 ツナのフィリングをのせて、発...
菓子パン

バタークリームコーヒーパン

バタークリームコーヒーパン。 コーヒー生地の丸パン焼きました。 コッペの形も捨てがたかったのですが、 今日はラクな方を選んで、単なる丸パンにしました。 分割した後、丸くしてそのまんまー (空気を抜いて丸め直しませ〜ん!!) ...
ベーグル

ごま生地あんこベーグルと唐揚げ

あんこベーグル。 パンコネ機で、パン生地をこねてもらい コネ上がった後で、黒胡麻を手ゴネで混ぜ込みました。 パンコネ機に材料と一緒に、黒胡麻もいれて 混ぜてしまえば、ラクなのですが、 なーんか胡麻の粒が壊れてしまうような気...
ベーグル

プレーンベーグルとシナモンベーグルと手羽元の甘辛焼き

ベーグル作りました! プレーンとシナモン。 プレーン生地にグラニュー糖とシナモンパウダーをのせて、くるくる巻き込んで成形。 シナモンには目印にお砂糖をちょいとのせて 焼きました。 プレーンベーグルそのままでも美...
惣菜パン

トンカツケチャップ煮パンと晩ご飯

どんなパン作ろうか〜 なんかいいネタないかなー?? って思いついたのが、 お弁当用に冷凍しておいたトンカツ! トンカツを揚げた時、お弁当用に揚げたカツを1枚冷凍したりするのですが、 それをケチャップ煮にしてパンにのせてみました。 ...
菓子パン

折り込みチョコレートパンと太きゅうりと茄子いりのエビチリ

久しぶりにチョコレートパン作りました。 まずは、チョコシート作り! 材料を混ぜてレンジを使って作ります。 クックパッドのレシピにお世話になっていまーす! 冷えたチョコシートをパン生地に乗せて 包んでいきます。 それを伸...
菓子パン

ねじりあんぱん成形

久しぶりにねじりあんぱん作りました。 パン生地にあんこをのせて生地をあわせます。 あんこを包んだ生地を、平にしたら 斜めに切り込みを入れる。 この切り込みの角度で、チラリとみえる あんこの見え方が変わってきます! ...
お昼ご飯

モツ煮込みうどんと晩ご飯

今日はパンネタではありませんが、 美味しかった昼ご飯のご紹介デス! 午前中、またまたリフォームに取り掛かる前の ゴミ捨て作業。 お義母さんが住んでいた本家の 古い食器棚などを廃棄場に運びました。 お義母さんの車を借りて、 ...
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