久しぶりにねじりあんぱん作りました。
パン生地にあんこをのせて生地をあわせます。
あんこを包んだ生地を、平にしたら
斜めに切り込みを入れる。
この切り込みの角度で、チラリとみえる
あんこの見え方が変わってきます！
生地を裏返して、巻きます。
これを、丸くして形をととのえたら発酵。
溶き卵を塗って焼きました。
ごまもパラパラしました！
美味しそうに焼けました〜
裏も美味しそう！
こむぎが、下痢からの嘔吐。
しかも血が混じっていたので、日曜日でしたがやっている病院に行ってきました。
レントゲンをとりましたが、特に異物を飲み込んだような形跡もなく
点滴をして帰ってきました。
お薬も飲めたし、このまま元気になってねー
子供が小さい頃にも、病院に二人で行くなんてありませんでしたが、
こむぎの病院に夫婦揃っていきました笑。
そんなこんなで、ゆっくりした日曜日のはずが
バタバタしてしまいちょっと疲れました。
今日は簡単にしゃぶしゃぶしました！
暑い日でしたが、暑いしゃぶしゃぶ美味しかった〜っ
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