デザート マツコ会議からのスコーン食べ比べ〜
先日テレビ番組"マツコ会議"でスコーンの特集をやってました。
番組を観てスコーン食べたくなりました！
っていうか、
焼きたくなりました！
いつも我が家で作る、ケンタッキーのビスケット風スコーン。
プレーンヨーグルト入りのス...
2023-04
デザート 
菓子パン たっぷり生クリームの丸いパンとサバの甘辛ダレ
甘ーいパンか食べたくなったので、
丸パン焼いて、生クリームたっぷり詰めました〜
丸いパンの焼き上がりは、ちょっと焼き色が
まだらでイマイチですが…。
パンに箸を刺して、ぐりぐり中に空洞を作ります！
朝起きてから、生クリ...
食パン 腰折れ食パンとちらし寿司
角食パン3斤焼きました。
うとうとっていうか、
寝てしまっていたら、
パンを仕込んである事をすっかり忘れてました…汗
が、下から「お風呂上がったよー」の母の声で
目が覚め！
パン！！ヤバい！！！
…と、パンのこと思い出しました...
惣菜パン 皮なしウインナーパンとかき揚げ蕎麦
皮なしウインナーをロールパンにいれました
ウインナーに生地を巻いていきまーす！
一回り大きくなったところで、発酵完了〜
マヨネーズとケチャップをかけて焼きました！
小さめ可愛いウインナーロールの出来上がり〜
...
惣菜パン 長細い手作りハンバーグパンと唐揚げ
舟型で作ったハンバーグパン
昨晩のピーマン肉詰めのついでに
惣菜パン用にハンバーグ作っておきました。
食べやすい細いハンバーグ！
どうやって成形しようかな〜！？？
なんとなく、
今回はこんなふうにやってみました)...
菓子パン へんてこあんぱんとピーマンの肉詰め
あんぱん作りました。
…が、変なあんぱんになってしまいました。
あんこを包んで
まんまる綺麗に成形できました！
栗埋め込んでみました。
…が、全部栗が飛びだしてます。
逆に、こうして埋め込んだら
ぽこんと飛...
惣菜パン 肉まんとたけのこフライ
気温差が激しい今日この頃
皆さん風邪などひいてませんか？
お天気はよかったものの
今日も風が寒い1日でした〜
って事で、
寒い日にはホカホカ肉まん〜
肉まんの包み方が難しいので、
今日は普通に(あんまんみたいに)包もう！...
菓子パン 黒糖ウールパンのバタークリームサンド
ちょっと憧れてウールパンっての
焼いてみました。
まずはこうやって、生地を平らに広げて
細く切ります。
くるくるまいて閉じたら出来上がり〜
いたって簡単！
型に入れて 発酵〜
徐々に膨らんでます。
1個...
惣菜パン モッツァレラチーズパンと鶏のニラソース
今日も惣菜パン
モッツァレラチーズとウインナーをのせた
パン焼きました。
単に丸く広げた生地に
パール状のモッツァレラチーズとウインナーをのせてやきました。
ぷっくーり膨れてるー
気泡が残っていたようです。
...
惣菜パン ふわふわコッペパンサンドと青椒肉絲
ウインナーと卵サラダのコッペパンサンド
作りました。
朝から豪華〜っ
まずはコッペパン
1個68〜69gの生地を船形の型にいれました。
型いっぱいに膨らんでいい感じ〜
裏は焼き色薄くて真っ白
ほわほわ〜
真...