デザート たい焼き焼いた！と晩ご飯(コストコのスンドゥブ)
最近食べたいな〜と思っていた
たい焼き！
ちょうど旦那も「たい焼き食べたいなーなんかあんことかないが？」
というので、もう夜9時だというのに
張り切ってたい焼き焼きました〜
市販の粒あん(パン用に常備しています)
パンに...
2021-11
デザート 
デザート 久しぶりのスコーンと焼うどん
久しぶりにスコーン焼きました。
計量から、生地作りまでほとんどフードプロセッサーにお任せなのでとてもラクチンです！
バターをあわせてパラパラの粉状になったら、
ボウルに入れて水分(卵と牛乳)とあわせます。
軽くまとめたら、台...
菓子パン ふわふわさつまいもスティックと晩ご飯(餃子)
どんなパンがいいだろう〜
久しぶりに折り込みパンでも作ってみよう！
…という事で、さつまいもを折り込んで
さつまいもスティックを作ってみました。
パン生地はもちろんいつものふわふわ生地です。
200gの強力粉で生地を作り
...
フランスパン フランスパンでローストビーフサンドやってみた！
昨日焼いたフランスパン
結構大きな気泡がボコボコあいてました。
コレを縦にきって〜
なんか違うような気がする気泡、、、。
あんまり見た目がよくないな。
フランスパンサンド作りました。
めったにないローストビーフあるじ...
バゲット 久しぶりのフランスパン(加水83%)とローストビーフ
久しぶりにフランスパン焼きました。
加水率83%
焼き上がりですが、
皮も柔らかいフランスパンになりました。
粉類を(粉 ドライイースト 塩)全てボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせます。
そこに水を加えて粉っぽさがなくな...
食パン コストコのミロチョコで新食感チョコトースト(ふわふわ食パン)
今日は食パン！
ちょっと発酵見極めが、遅かった…かなっ
ホワイトラインは今回もなし。。。デス
ふわふわきれいっ
コストコのオンラインショップで発見した
ミロのチョコレート！
"NEW"となっていたので、新商品な...
デザート バナナがあるとバナナマフィン
バナナがあると作りたくなるバナナマフィンです！
またまたバナナマフィン作りました。
今日は、ちょっと綺麗に仕上げたくて
カップを用意しました。
潰したバナナと、レンジで加熱し水分を飛ばしてちょっと硬くなった2種類のバナナが...
惣菜パン 晩ご飯のたこ焼きでたこ焼きパン！
おはようございます。
今朝は花壇のお世話をする役員の仕事をしに
学校へ行ってきました。
一仕事終えて、ブログを書きながら
熱〜いココアと、たこ焼きパンを食べてます！
先日娘が、
「たこ焼き食べたいな〜」
…と、言っていたの...
菓子パン まんまる丸パンで朝ごはん
今朝はシンプルに丸く焼いた丸パンに
好きなものを挟んで食べました。
(ほんとは、生クリーム入れようと思って焼いたけど…)
旦那は、玉子とウインナー
私は、クリームチーズとレーズンをお砂糖で甘くしたのを！
...
惣菜パン オニオンツナパンとカレーライス
またまた惣菜パン
久しぶりのツナパンです。
生地の成形はこんな感じ
生地を丸く平にのばして、セルクルで丸く型をとる。
↓
真ん中の丸にフォークで穴を開けて、アルミカップへ
↓
周りの丸...