今日は、コッタさんのレシピをおかりして
甘食を作りました。
甘食なら、スーパーで買えば安くで美味しいんですが…
作ってみたくなりました。
なぜなら、今日は、同じ高校だった友達K子の命日だからです。
よく2人で甘食を買って食べた記憶がよみがえりました。
K子は甘食の高く山になった部分を最初に食べるのが好きでした。
そんな楽しかった事を思い出しながら、K子をしのんで作ってみました！
家にある材料で作れました。
生地を作って絞り袋にセット！
ただ、室温が高いので 真ん中が高くなるように絞りだしても、沈んでしまいます…
こんなんでいいの？？
生地が柔らかくて、包丁で真ん中を十字に切っても、、、
こんなんでいいん？？って感じ
半信半疑で220度のオーブンで7分半
オーブンを開けるといい感じに山形になってました。
山食だ〜
やったーできたっ
裏はこんな感じ
懐かしい山食が、おうちで作れるなんて感激でした。
なんでも、作れるんだね〜笑。
美味しくできました〜
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