久しぶりのベーグルです!
ゴマ×あんこにしました。
いつもは、生地がこねあがる少し前にゴマをいれたり、こねあがった生地にゴマを手で混ぜ込んだり…しているんですが、
今日は面倒だったので、粉を入れるのと同時にゴマを入れてコネ機をスタートさせました!
なんだかゴマが粉々になってるような…
分割して俵に丸めて15分ベンチタイム
市販の粒あんをにょろーんと出して、巻きました。
25分後ケトリング!
200度で18分焼きました〜
コンガリいい感じに焼き上がりました〜
あんこを巻いた後の閉じ目が甘かったようで、ほとんど全部あんこがはみでてしまいました…
ほらねっ 笑
はみ出なかったのは、5個中1個だけでした〜
それにしても、ツルピカっといい色に焼けました〜
美味しそうですっ
ついでに晩ご飯
・牛丼
・大根の味噌汁
・キャロットラペ
・新玉ねぎとツナの和え物
・冷奴 大葉とみょうがのせ
娘の好きな牛丼しました。
これまた簡単で、流し込んで食べてしまうタイプです!!
また飲むように食べてしまいました。
そこまで暑くないけど、大葉とみょうがをのせたくて、冷奴しました。
美味しかった〜
中学生の末娘。
今日は学校の事、部活の事沢山話してくれました〜
楽しそうでなによりです。
親の私達も、嬉しいです!
また話し聞かせてね〜っ
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