いつもの角食パン。
ワンローフ！とツーローフ？？
あってます？？？
…に、して作ってみました。
いつも1斤分は、376グラムの生地をいれてます。
一つをあえて二つに分けてみました。
188グラムを2個！
発酵してきました〜
更に1時間後
そろそろ焼こうかな〜っ
…と。
いい感じに焼き上がりました。
ちょっと隅まで発酵しすぎました。。。
ホワイトラインは…無い。。
次は２つにわけた方
本当は、手割り？手で割るのをやってみたくて
2つに分けたのですが…
ぐっと我慢して、普通にスライスしました。。
生地の渦巻きが２つあるのが、よくわかります。
食感もちょっとは違ってきたりするのかな！？
1斤は即冷凍庫へ〜
もう1斤は、朝に食パンサンド作りました。
うちの子ミミが好きなんで、片方はあえてミミを使いました。
朝から卵、野菜、ベーコン！これだけ食べて行ければとりあえず安心です。
次女が中学生になって、もう1ヶ月が過ぎました。
土曜日ですが、今日も半日部活です。
運動はしたくない！と言っていた娘ですが、
いろいろ体験入部して、バレー部に入りました。
娘にとって初めてのスポーツ！！
友達と一緒に体を動かして、部活動楽しんでほしいデス。
青春してこーいっっ
ついでに晩ご飯
竹の子もたっぷり入れて、中華丼しました！
今しか竹の子なんて入れれませんからねっ
スーッと飲むように食べてしまいました〜笑
片栗粉を入れる前↓
豚肉.エビ.イカ.玉ねぎ.人参.白菜.竹の子.キクラゲ.ピーマンいれました。
椎茸とネギ 入れ忘れたな〜。。
ご馳走さまでした。
沢山作ったので、明日の昼も食べれそうです！
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