調理パン

一口サイズのウインナーロール　　　 1個30gのパン生地に、ポークビッツを入れて巻きました。 ちょっとウインナー小さすぎたかな！？？ 細かい作業をくり返さないといけないので、 ちょっと面倒くさいけど 頑張りました〜 ...

ちょっと久しぶりのフランスパンです。 朝から仕込んでおいたフランスパン生地です。 帰宅して、冷蔵庫をみたらタッパーいっぱいに発酵してました。 丸いボウルで生地を作っていた頃は、 出来上がった生地を四角く広げることが難しくて…...

久しぶりのハムパン コーンをたっぷりのせました。 ゆで卵ものせたら、一気にいい感じ〜 ハムの入り方があんまり、きれいではありませんが… 発酵してから、真ん中に空いたクボミに マヨネーズ→コーン→卵→マヨネーズ の順番で、...

フランクフルトを丸ごと1本使った フランクフルトパンです。 たまには、違う成形してみようと、 こんなんにしました⤵︎ 平にしたパン生地にマスタードをのせ、 両側に切り込みをいれます。 フランクフルトを真ん中におい...

またまたウインナーオニオンパン 一度に２種類の味が楽しめて、最近お気に入りのぱんです。 ポイントは、玉ねぎをちょっと太めに切る事と、 焼く直前に塩胡椒で和えて→すぐのせて焼く！ 美味しそうに焼けました〜 今回は、...

今日は、丸パンでハムカツバーガーしました！ 先日ドラッグストアで、チンだけでできるハムカツってのをみつけたので買ってみました。 滅多にというか、ハムカツ今まで1.2回しか 作った事はありませんが、 食べたら美味しいよね〜...

今日は息子のリクエストでウインナーパンを作りました。 粗挽きウインナーがあると思っていたけど、 いつのまにか無くなっていて、 大きなフランクフルトを使いました。 ウインナーにあわせて、ちょっと大きめ 1個60gの生地にしました。...

小さなウインナーを買ってきて、 ミニミニウインナーロール作りました。 一口サイズ(実際は二口位です)で食べやすいです。 ちょっとケチャップも一緒に巻いていきます。 ちょっとでも、ケチャップが閉じ目に付くと 生地同士がく...

ベーコンと枝豆エピ フランスパンの生地でなく、ふわふわ生地で作りました。 ベーコンの上に枝豆。 無理やり包み、棒状にしました。 発酵が終わってから、キッチンバサミで 切っていきま...

ウインナーと玉ねぎのパン これ、めっちゃ美味しかったので。 また作りました。 ２種類の味が楽しめるパンです。 今日は玉ねぎ部分を味変！ カレー風味の玉ねぎにしてみました〜 チーズものせて〜 焼き上がりっ ...