菓子パン おうちで甘食っ
今日は、コッタさんのレシピをおかりして
甘食を作りました。
甘食なら、スーパーで買えば安くで美味しいんですが…
作ってみたくなりました。
なぜなら、今日は、同じ高校だった友達K子の命日だからです。
よく2人で甘食を買って食べ...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン ゴマ付きあんぱんとジュジュっと豚肉の晩ご飯
いつものふわふわ生地であんぱん！
なんだか久しぶりです。
あんこの存在をしばし忘れてました…
綿棒の先を使ってゴマを付けると、形も量も安定していい感じです。
この裏も、また萌ポイント〜
形といい、焼き色とい...
菓子パン 懐かしのきなこ揚げパンとチキン南蛮の晩ご飯
昔懐かしいきなこの揚げパン。
なんだか、給食を思い出して急に食べたくなりました〜
新しい油で、揚げていきまーす！
しわしわだったコッぺパンが、みるみるうちに
膨らんで つるっとした表面になりました〜
大きめのタッ...
菓子パン 塩あんバターとレーズンクリチクリームサンド
同じバターロールの成形で、
まずは久しぶりの塩あんバターロール
成形はこんな感じでしております！
ここまできたら、ちょっと休ませて
伸ばしてくるくる巻いていきまーす！
発酵完了〜
卵を塗って、ゲランドの...
菓子パン 今日はふわふわ生クリームパン！なるか？？とネバトロ冷やし蕎麦
昨日いつものふわふわ生地で焼いたパンが
どうした事か(素人なのでわからない)
フランス！と呼ばれる固さになってしまい…
(それはそれで、好きだったけど 笑)
もう一度、同じパン焼きました！
朝食べた、アイスティーと生クリームパン
...
菓子パン 想定外の生クリームフランス！？とササミフライの晩ご飯
最近お気に入りの、生クリーム入をいれた丸いパンです。
前回は、ふわふわのパン生地でしたが…
今回はなぜか、同じ生地なのに焼き上がりが固くなってしまいました…！？？
なんでや〜？？
ちょっと固そうだな？と思いながらク...
ベーグル チョコチョコベーグルとチョコフルーツベーグルとエビフライ
今日はサッカーをテレビで応援しなくてはいけないので
朝から肉じゃがを作り、エビフライの殻をむき準備しておりました〜
サッカーが始まるまでに焼き上げたい！
…と帰宅してすぐに、ベーグルも仕込みました。
(ベーグルそのも...
菓子パン バターロールにレーズンクリームとあんバターサンド
みんなレーズン嫌いだけど、レーズンクリームサンドしました。
クリームチーズに砂糖とレーズンを合わせるだけなのに！
このクリーム美味しいんだよね〜
まずはバターロール成形
発酵後
色よく焼けました〜
裏はこん...
菓子パン 練乳生クリームの丸いパン
今日の朝ごはんは
練乳生クリームをたっぷり入れた
生クリームパン。
いつものふわふわ生地で、かわいいまんまるの
丸パンを焼きました〜
世間はマリトッツオブームですが、あえて丸いぱんにしてみましたっ
まんまる、ふっくら発...
菓子パン サクサクふわふわのメロンパン！と晩ご飯
今日はメロンパンです！
こちらも帰省中の息子に食べてもらいたいな〜と思い焼きました！
まずはメロンパンのクッキー生地から作りました。
棒状にまとめて、冷蔵庫で冷やします。
パン生地の準備ができたら、計量しながら平に伸ば...