ベーグル シナモンベーグル
シナモンベーグル焼きました。
…といっても、生地はいつものプレーンに
シナモンを巻き込みました。
私の分だけ、生地にレーズンを入れて
シナモンレーズンにしました。
レーズン無しには、アーモンドスライスをのせて目印に。...
菓子パン
ベーグル 
菓子パン メロンパンとアジの蒲焼き丼
最近は、惣菜パンが多かったので
久しぶりの甘いパン。
メロンパン作りました。
パン生地に、冷凍しておいたクッキー生地を
平に広げてのせました。
グラニュー糖をたっぷりまぶして〜
メロンパン特有のラインをスケッパーでいれます...
ベーグル 黒ゴマ生地の粒あんベーグルとオムライス
今日はベーグル。
今日は旦那が留守なので、夕飯何食べよう〜と思ってました。
娘は、朝からオムライス！！って言ってたのですが、私はスパゲティ食べたいなーなんて。
でもスパゲティだとお義母さんに届けるには
冷めて美味しくなくなるし、
...
菓子パン ザワつく金曜日をまねてクリームパン作ってみた！とハンバーグ
今日は、2種類のクリームを詰めた
クリームパンです。
先日、「ザワつく金曜日」で、美味しそうなクリームパンの特集をみて
クリームパン食べたーくなり
作りたーくなりました！
クリームパン特有のグローブ型？
それとも、焼いてからクリ...
菓子パン 生クリームあんぱんと晩ご飯(さわらのムニエル)
今日は、あんぱん。
シンプルにあんぱん作りましたが、
あんの上にできる空洞に生クリームを詰めてみました！
ちょっと生クリーム柔らかいな…。
でも、めっちゃ美味しかったです。
ついでに晩ご飯
・さわらのムニ...
ベーグル 生クリームの甘ーい朝ごパン
昨日の朝ごはんは
久しぶり焼いたヴェノアに生クリーム
うまうまです！
どう生クリームを絞ったら美味しそうかな？？
2パターン試してみました。
食べればどれも一緒か！笑
残っていた生クリームで
今日の朝ごはんも甘い系でいきま...
菓子パン ヴェノアとウニのような豆腐で軍艦巻き
今日は、久しぶりにヴェノア焼きました。
気持ちのいい切れ味で
スーッとクープ入れれました〜
170度で11分
ちょっと焼き色薄めに仕上げました。
久しぶりに遊びにきた娘用。
朝ごはんに生クリーム挟ん...
ベーグル プレーンとあんこのベーグル
久しぶりにベーグル焼きました。
プレーンとあんこです。
気温が高いので
いつもより、発酵がすすんでます。
ケトリング前なのに、すでにふっくら〜
ちょっとシワってしてますが、、、
焼くと復活っ！
プレーン...
菓子パン お花あんぱんとロールパン
久しぶりのあんぱん
ちょっと形を変えて、お花のあんぱんにしてみました。
いつものように、あんこを包んで丸めます。
閉じ目を下にして、ちょっと平らに手でつぶしたらスケッパーで切り込みを入れます。
一緒にロールパンも作...
菓子パン チョコメロンパン！？とトビウオフライ
チョコメロンパン
…といっても、クッキー生地は普通のクッキー。
中のパン生地をチョコレートにしてみました。
クッキー生地は、まとめて作って冷凍してあったのを使いました。
発酵完了〜
170度のオーブンで12分焼き...