菓子パン 粒あんエピ
昨日と同じフランスパンの生地で作った
あんこエピです！
市販の粒あんを長〜く絞り出し
生地で包みます。
棒状にしたら、布取りして発酵
焼く直前に、ハサミで切って左右に順番に曲げていきます。
こんな感じ〜
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晩ご飯
菓子パン 
惣菜パン キーマカレーパン
晩ご飯に作ったキーマカレーを
フランスパンの生地で包みました。
まずはフランスパン生地作りから。
材料を混ぜていきまーす！
最初はボソボソって感じの生地。
30分おいてパンチを3回繰り返します。
時間が経つにつれて、生地が...
菓子パン 折り込みチョコレートパンと冷しゃぶうどん
先日作ったチョコレートシートの残り半分を使ってチョコレートパン焼きました！
チャリラ〜
(ちょい古いけど、ショックなときの音楽)
焼く前の写真は沢山撮ったのに
焼き上がりの写真撮り忘れ、、、。
さらにもう食べてしまいました 汗汗
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惣菜パン ツナパンカレー風味とキーマカレー
久しぶりのツナパン
今日はツナにカレー粉を混ぜて、
カレー風味のツナパンにしました。
カリカリ食感もいいので、玉ねぎねみじん切りもいれました。
緑色はパセリです！
成形は定番のこのやり方。
ツナのフィリングをのせて、発...
菓子パン バタークリームコーヒーパン
バタークリームコーヒーパン。
コーヒー生地の丸パン焼きました。
コッペの形も捨てがたかったのですが、
今日はラクな方を選んで、単なる丸パンにしました。
分割した後、丸くしてそのまんまー
(空気を抜いて丸め直しませ〜ん！！)
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ベーグル ごま生地あんこベーグルと唐揚げ
あんこベーグル。
パンコネ機で、パン生地をこねてもらい
コネ上がった後で、黒胡麻を手ゴネで混ぜ込みました。
パンコネ機に材料と一緒に、黒胡麻もいれて
混ぜてしまえば、ラクなのですが、
なーんか胡麻の粒が壊れてしまうような気...
ベーグル プレーンベーグルとシナモンベーグルと手羽元の甘辛焼き
ベーグル作りました！
プレーンとシナモン。
プレーン生地にグラニュー糖とシナモンパウダーをのせて、くるくる巻き込んで成形。
シナモンには目印にお砂糖をちょいとのせて
焼きました。
プレーンベーグルそのままでも美...
惣菜パン トンカツケチャップ煮パンと晩ご飯
どんなパン作ろうか〜
なんかいいネタないかなー？？
って思いついたのが、
お弁当用に冷凍しておいたトンカツ！
トンカツを揚げた時、お弁当用に揚げたカツを1枚冷凍したりするのですが、
それをケチャップ煮にしてパンにのせてみました。
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菓子パン 折り込みチョコレートパンと太きゅうりと茄子いりのエビチリ
久しぶりにチョコレートパン作りました。
まずは、チョコシート作り！
材料を混ぜてレンジを使って作ります。
クックパッドのレシピにお世話になっていまーす！
冷えたチョコシートをパン生地に乗せて
包んでいきます。
それを伸...
お昼ご飯 モツ煮込みうどんと晩ご飯
今日はパンネタではありませんが、
美味しかった昼ご飯のご紹介デス！
午前中、またまたリフォームに取り掛かる前の
ゴミ捨て作業。
お義母さんが住んでいた本家の
古い食器棚などを廃棄場に運びました。
お義母さんの車を借りて、
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