ロングシャウエッセンパン

今日のウインナーパンは

ロングシャウエッセンのパンです！

両端を折りたたんだパン生地に
ウインナーを埋め込んで、発酵しようとしましたが、

ちょい待て！！

ウインナー焼いてないしー
って事で、ウインナーを取り出して
ウインナー焼きました。

一度焼いておいたウインナーの方が
全然美味しいです！

生地だけ型にいれて、発酵〜

発酵完了したところで
ウインナーをのせました。

うん！いい感じ

マヨネーズ、ケチャップ、マスタード
あらみじん切りの玉ネギをのせて焼きました。

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美味しそう〜

荒熱がとれたら、型からすぽっとだして

ちょっと、いや
だいぶピンぼけですが、、、
ふわっふわ〜っ

美味しいウインナーパンできました！

今日のは見た目もなかなかいい感じです。

ついでに晩ご飯

・麻婆茄子&ピーマン
・厚揚げと豚バラのキムチ煮
・ししゃもの揚げ焼き
・漬物
・ごぼうと油揚げの味噌汁

最近は面倒になって、毎日ランチプレートでのご飯です。
洗い物が減ってらくです！

ごぼうの出汁がでた味噌汁美味しかった〜

あついな〜
へーへーしながらの散歩です笑