ベーグル チョコレートベーグルと今年お初のたけのこご飯
久しぶりにチョコレートベーグル作りました。
…が、中に入れる板チョコが無い！？？
沢山買っておいたはずなのに…。
いつの間にやら無くなっていました。
お菓子材料の棚をみると、一袋だけありましたっ
…で、中に入れたのはこちら↓...
晩ご飯
ベーグル 
デザート 入れ忘れ無し！！サクフワスコーンとスペアリブの晩ご飯
先日は、やっちまったーの失敗スコーンだったので、
今日はリベンジ！！
って、ただ普通にベーキングパウダーを忘れずに入れただけですが…笑。
いつものスコーン焼きました。
きちんと、膨らんでくれました〜
コレコレッ！！
今日も...
デザート 膨らんでこそ美味しいスコーン！？とハンバーグの晩ご飯
娘のリクエストで、またスコーン作りました。
可愛く焼けた〜
…と、思いきや！！
ベーキングパウダーを入れ忘れてしまい、
生地が膨らまずスコーンと全く別の物になってしまいました。。。
そう言われて見ると、たいらでしょ...
惣菜パン ミニ枝豆チーズパンと唐揚げ
小さくて食べやすいサイズの枝豆チーズパン
38gのパン生地に8個の枝豆をいれます。
パン生地の表面を張らせるようにすると、
あれあれっ！枝豆が表面にでてきます。
枝豆のグリーンが、きれい！！
チーズをのせて
...
食パン ふわふわ食パンで生クリームいちごサンドとチキン南蛮
久しぶりのふわふわ食パン。
いつもは即冷凍！！ですが、
ふわふわで美味しそうすぎて、1斤は朝そのまま食べる事にしました。
そういえば、酸っぱくて砂糖漬けにしたイチゴがある！！
って事で、早速生クリームをホイップし(朝から)
生クリ...
惣菜パン 今日の晩ご飯はピザだよ〜っ
娘のリクエストで、晩ご飯はピザを食べました。
何のピザがいい〜っ？？
適当にある物をのっけました。
まずは、我が家人気の照り焼きハンバーグ！
今日は、いつもの冷食ハンバーグがなかったので、コストコのビーフパティーを使いました。...
菓子パン バターロールとレーズンシュガー
塩バターロールの塩なし！！
中にバターをかたまりで入れたバターロール焼きました。
シンプルだけど、生地の美味しさが味わえます。
アルミカップに入れて焼くと、こんな裏になりました〜
今回は、中のバターが全然流れ出ませんでした...
菓子パン 失敗クロワッサンとチャーハンの晩ご飯
久しぶりのクロワッサンです。
どんな手順で作っていたっけ…？？
すっかり忘れてます。
等間隔に生地を切り分け
くるくるっと
三角に切り分けてから、更にめんぼうで生地を伸ばしていたのを 今思い出しました。。。
だ...
菓子パン マリトッツォであま〜い朝ごパンと晩ご飯
マリトッツォやりたくて、まるーいパン焼きました。
まんまるに成形
つるんとまんまるに発酵完了〜っ
いい感じに焼き上がりました！
型に入れたわけでもないのに、高さもでていい感じだーっ
裏側もいい焼き色だことっ ...
ベーグル 今朝のベーグルサンドとサバ味噌の晩ご飯
昨晩焼いたはるゆたかブレンドのベーグル。
朝ごはんに味わってみました。
お父さんは、ベーコン卵。
私はクリームチーズとレーズンのクリーム。
前の日の夜に、グラニュー糖とクリームチーズを合わせておきました。
...