ベーグル 久しぶりのチョコベーグルとうまうま鶏白菜
久しぶりにチョコベーグル作りました。
分割して、軽くまるめて15分したら成形。
板チョコバージョンとドライフルーツ
ケトリング〜
いつもの雪平鍋で、煮物を作っていたので
仕方なく深いフライパンで茹でました。
一度に沢...
成形
ベーグル 
菓子パン あんバターロールとスパゲティ
いつもの生地に
あんことバターをのせて
くるくるバターロール成形しました。
塩をパラパラかけて焼きました。
あんこはみ出た〜っ
よく焼けてます！
ちょっと焼き過ぎたかな？笑
ついでに晩ご飯
・ベー...
菓子パン ふわふわコッペパンにレーズンクリチ
シンプルにコッペパンやいて
レーズン入りのクリームチーズサンドしました
発酵前
発酵後
ちょっとこんがり
横からみた
この生地が伸びたとこが、いいよね〜
レーズン＋砂糖＋クリームチーズ
コレ最高に好き...
惣菜パン エビフライのっけパン
今日は惣菜パン
最近みつけた、お気に入りの冷食エビフライをのせました！
パンの成形はこんな感じ
三つ編みを2本作ってみました。
ふっくらしたところで発酵完了
キャベツとソース、エビフライ。
ちょこっとマヨネーズを...
食パン 食パン！レーズン入りと煮豚丼
今日はいつもと違う型で食パンを
焼いてみました。
180gを３個入れた食パンです。
私しか食べないので、1つだけ
レーズンを入れました。
さーっ
大きくな〜れ〜
型いっぱいまで、もうちょい
食パ...
惣菜パン コーンマヨネーズパンと豚肉とせん切りキャベツのフライパン蒸し
シンプルにコーンパン
ふわふわ感が楽しめるこの成形⤵︎
マヨネーズの上に缶詰のコーンをのせてます！
コーンは缶詰めの方が美味しいですね！
ついでに晩ご飯
・豚肉と千切りキャベツのフライパン蒸し
・...
菓子パン ぐるぐるさつまいもパンと豚キムチ
秋です。
さつまいもの季節ですね〜
ようやくちょっと手の出る価格になってきたかな〜
って事で、さつまいもを買ったので
さつまいものパン作りました。
さつまいもの折り込みシートを作って
パン生地に折り込みまーす
さつまいもの...
惣菜パン とろーりカリカリチーズパンと簡単コーヒージェリーフロート
今日は娘の好きなチーズをたっぷりいれた
チーズパンです！
ベビーチーズのアンチョビガーリック＋モッツァレラ＋クリームチーズの3種類のチーズを中に入れました。
発酵したら、焼く前にハサミで十字に切り込みを入れてさらにシュレッドチー...
フランスパン 初めてのシャンピニオン！と牛丼
私ごとですが、
今日は娘の彼のご家族との
初顔合わせのお食事会でした。
素敵なフランス料理店で
楽しく美味しいお食事会となりました。
最後のデザート。
その時に出たパン2種類のうちの１つ
シャンピニオンを作ってみました〜...
惣菜パン 太白ごま油のフォカッチャとチキン南蛮
フォカッチャ作ってみました。
まだブログをやっていない頃、焼いた事があるような気がします。
今日は、太白ごま油を使ったフォカッチャです！
太白ごま油で、あっさりふっくら仕上がるらしい。
ぺたんこの生地が〜
ふっくら〜
...