フランスパン ソフトフランスパンと晩ご飯(焼肉)
まん丸とコッペの形のソフトフランス
フランスパンも美味しいけど、
ソフトフランスもまたちょっと違って
美味しいですね！
明らかに変化してて面白いです。
発酵完了〜
いがいといい具合にすーっと入ってくれたクープ！
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ラウンドパン
フランスパン 
菓子パン ふわっふわ焼きたてちぎりパンと幸せな時間
なんか違うパン焼いてみたくて
ちぎりパン作ってみました。
ほとんど出番のない、ドーナツ状の型。
何の型だろ？？
それを使って焼きました。
膨らむのを想定して、間隔はこんなもんかな〜！？？
中身は4種類
みんなが好き...
菓子パン カスタードクリームパンとチキン南蛮
カスタードクリームパン
朝ごはんに食べたくて、起きてすぐ！
カスタードクリームを作りました。
ま、作るといっても材料混ぜて
レンジでチンして混ぜるだけ
なんですが、、、
いつもの丸パンですが、
今回はいつも程高さがないな…...
菓子パン 丸パンでサンドの朝ごはんと牛丼
まんまる丸パンで朝ごはん。
中にはコールスローとベーコン卵を挟みました。
キャベツの食感がグーでした！
あんバターも作りました。
バターうま〜っ
いい感じに発酵してくれました〜
この厚みがたまらなく好きです！...
菓子パン 生クリームたっぷり丸パンとハンバーグ
ここ富山は予報通りの大雪です。
一日中ほぼコタツで過ごしました。
それでも、ご飯とパンだけはしっかり焼きました。
久しぶりに丸パンを焼いて、生クリームを詰める事にしました。
裏の焼き色といい、シワといい
めっちゃかわい...
フランスパン ストウブでカンパーニュと豚の生姜焼き
ひっさしぶりのカンパーニュです。
材料は
コストコ強力粉＋ゲランドの塩＋赤サフ＋水
だけ。
シンプル〜っ
材料を混ぜて、30分おきにパンチをいれる事3回。
だんだん生地がなめらかにまとまってきました。
生地が倍にな...
菓子パン 生クリームで甘ーい朝パン
朝から生クリーム挟んだ甘ーいパン食べました。
生クリームは、スジャータのスプレー缶なんでらくらく！
マーブルチョコのミニ食パンにも、生クリームのせました！
生クリーム 美味しいねっ
失敗した折り込みラウンドパン...
菓子パン チョコレートの折り込みシートでミニ食パンとラウンドパン
チョコレートの折り込みパンに挑戦しました！
クックパッドのチョコレートシートのレシピで作らせていただきました。
今まで作ったシートに比べると、固めでとても扱いやすいシートでした。
お陰様で折り込みもそんなに手こずらずできました〜...
菓子パン ラウンド型でチョコチップパンと晩ご飯
チョコチップラウンドパン焼きました〜
ラウンドパン型を購入してから、使うのは今日で確か２回目です…。
生地の量とか、どんな成形でいれようか？？とか考えました。
生地量はパンノートで初めて作った時のメモをみて １回目...
晩ご飯 コストコのビーフパティでおうちバーガー
友達から聞いて気になっていたコストコのビーフパティ
初めて買ってみました〜
ちょうど、高校生の息子がハンバーガーを家で作ってみたい…と言っていたので
母それに乗っかって今日の晩ご飯はハンバーガーに！
もちろんパンは焼きました。
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