ハンバーグ

惣菜パン

オニオンパンと晩ご飯(納豆チャーハン)

オニオンパンです! 前回のオニオンパン気に入ったので、 同じ材料で成形を変えて焼いてみました。 まずは生地に、ハムとスライスチーズをのせます。 くるくるまいて閉じる。 棒状にしたものを、半分に折って真ん中で 切る。 ...
惣菜パン

おうちでハンバーガー

旦那がハンバーガー食べたい!と言ったので とりあえずスーパーのお惣菜コーナーで コロッケバーガーとフィッシュバーガーを 買ってきました。 が、夕飯のハンバーグついでに ハンバーガー用の薄いハンバーグを4つ 作っておきました。 ハ...
フランスパン

小さなソフトフランスと晩ご飯(ハンバーグ)

久しぶりにソフトフランス焼きました。 1個63g もうちょい沢山生地を作ればよかったな〜 発酵前の写真を撮り忘れたので、 発酵開始時間も膨らみ具合もわからない… まあ、なんとなくの記憶と感覚で もういいかなー!と判断。 ク...
惣菜パン

ハンバーグパンとおうちラーメン

冷凍ハンバーグのハンバーグパン パン生地に切り込みをいれて、ハンバーグを のせました。 見た目的に、そんなによい成形ではなかったな… ケチャップ、チーズ、マヨネーズをかけて 焼きました。 フツーに美味しく焼けまし...
惣菜パン

たっぷりキャベツとハンバーグのパン

キャベツをたっぷりのハンバーグパンです。 この成形で、作りました。 歯応えが残るように、あえて太めに切った キャベツをたっぷりのせました。 発酵したら、土手の部分に溶き卵。 キャベツの上に、いつもの冷凍ハンバーグ ...
惣菜パン

キャベツとハンバーグのパン

ハンバーグパン どんな成形にしようかな〜と思いながら 今日はこの形。 丸く型抜きしました。 周りを捻って土手にします! 発酵がらできたら 太めの千切りキャベツをこんもり! 解凍した冷凍ハンバーグを食べやすく切って並...
惣菜パン

長細い手作りハンバーグパンと唐揚げ

舟型で作ったハンバーグパン 昨晩のピーマン肉詰めのついでに 惣菜パン用にハンバーグ作っておきました。 食べやすい細いハンバーグ! どうやって成形しようかな〜!?? なんとなく、 今回はこんなふうにやってみました&#x29...
菓子パン

コッペパンのバタークリームサンドと豆腐ハンバーグ

コッペのちぎりパンにクリームをサンドしてみました 野田琺瑯の小さいバットに 60gの生地で作ったコッペパンを 並べました。 こんなもんかなー??と間隔をおいて並べましたが、もうちょっと高さがあればよかったな〜 4...
惣菜パン

頑張れ日本!丸パンでハンバーガーの晩ご飯

今日はサッカー日本代表 初のベスト8をかけた大事な試合。 本当は生クリームを詰めた 甘いパンにしようと思っていましたが、 急きょ応援の気持ちを込めて ハンバーガー作りました!! 丸パン 発酵前⤵︎ 丸パン 発酵後...
菓子パン

塩バターロールとアップルバターロールと肉肉しいハンバーグ

バターロール2種類。 塩バターロールと アップルバターロールです。 バターロールはちょっと端を曲げて 区別しました。 ふっくら発酵完了 シナモン風味の甘いりんごが入った方は、 ロールの巻き終わりが、...
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