トイプードル

久しぶりに、パン粉付きの惣菜パンです。 ちくわの中にチーズを入れました。 たっぷりマヨネーズもお忘れなく！！ マヨネーズが生地に付かないように、気をつけてちくわをパン生地で巻きました。 マヨネーズがはみ出ないように、横...

とってもきれいにできた角食パン 自然光で撮った写真がいい感じ〜 (背景はみないでねー)笑 しっとりふわふわ〜 今日の食パン、スライスする方向間違えたー 残りの生地で、 お弁当の、残りを 包ん...

昨晩のカレーを入れたカレーパンを作りました。 丸く広げた生地に、 ベビーチーズ＋スライスチーズ＋カレー をのせて包みます！ カレーが、ちょっとでも閉じる生地に付くと 閉じれなくなるので、大変〜っ 案の定、一つ失敗。。。 も...

ツナパン作りました！ ゆで卵スライスをのせたら、 見た目が可愛くなりました〜 いつものこの形。 型抜きした周りの生地を二重にして ヘリにします！ 凹んだ部分に、新玉ネギのみじん切り＋ツナ缶をマヨネーズで、和えて味付けした...

ひっさしぶりに、ねじりあんぱん作りました。 以前はよく作っていたんですが… どうするんだったっけ？？ まずは平に伸ばした生地に、餡子をのせて 両端をあわせて閉じる。 なるべく空気が入らないように！ 綿棒で伸ばして...

久しぶりの食パン。 パンコネ機に材料をいれてから、 うとうと…眠ってしまいました。 一回目のピーッ(コネがおわったよー)は聞こえたものの まだ発酵があるから大丈夫、、、と思っていたら 2回目のピーッ(発酵完了)は、全く聞こえて...

ちぎりパン作ってみました。 野田琺瑯の小さいバットに コッペパンを並べて準備オッケー 予測して置いた間隔がうまくつながってくれるかな〜 ちょうどいい感じに膨らんでくれました〜 裏はこんな感じ！ みるからにふわふ...

今日は、アーモンドプードルが入った シンプルなマフィンを焼きました。 コッタさんにある沢山のレシピから お借りして作ったのですが、 ずっと前から、材料に"太白ごま油"があると その都度、そんなごま油持ってないし〜と 作るの...

娘のリクエストでハムたまごパンです！ 定番のハムの成形。 真ん中にたっぷり卵サラダのせました！ ケチャップとマヨネーズ、パセリでおめかし！ 美味しそうに焼けました。 卵サラダ　美味しい〜 ついでに晩ご飯...

久しぶりに、ミニ食パンの型でも使って あん食パンでも焼こうかな〜と思いました。 …が、見事に失敗。。。 全然型いっぱいに膨らまず… 焼き色もつかず… 不発に終わりました。 90gのパン生地に、50gの粒あんを織り込みまし...