おやつ

りんごを煮ておいたので パイシートを買ってきて、アップルパイ作りました。 シートから作るか、迷いましたが 手間と使うバターの量と仕上がり(頑張って作ったより、市販が美味しい)…を考えて シートは市販の冷凍パイ生地にしました。 だ...

最近食べたいな〜と思っていた たい焼き！ ちょうど旦那も「たい焼き食べたいなーなんかあんことかないが？」 というので、もう夜9時だというのに 張り切ってたい焼き焼きました〜 市販の粒あん(パン用に常備しています) パンに...

今日の晩ご飯は、前日のおでんがまだあるので… さらに里芋を加えての ・おでん ・八宝菜 ・もやしと小松菜とツナの和物 にしました。 早い時間に、ごはん用意が完了し… バナナがあったので、またマフィンを作りたくなり...

今日は旦那さんに誘われてサッカー観戦に行ってきました。 ホームゲームだと雨でも行く程、 旦那と息子はカターレの大ファンです。 今は大学で県外にいるので、今日は久しぶりに私が一緒に行きました。 天気も良く会場で食べたおにぎりがとっ...

ずっと作ってみたかったモンブランもどきの モンブランパン！ マリトッツォ風！！ 今回も、生クリーム入りのふわ生地で マリトッツォ用に丸パン焼きました。 栗の渋皮煮を使って 嫌いな裏ごし作業→からの、マロンペースト ち...

この間のコストコ再現バナナマフィンが 気に入って、あいなしにまた作ってしまいました…。 今日は見切り品から見つけた熟したバナナと 普通にかった比較的若めのバナナを使いました。 ドロドロにして中に入れるのは完熟バナナ バナナチップ...

久しぶりのメロンパン クッキー生地の冷凍ストックが無かったので クッキー生地から作りました。 ミニミニサイズという事で、 パン生地35gにクッキー生地27gで作ってみました。 発酵完了〜 クッキー生地の量はど...

紅茶のシフォンケーキを作りました。 なんだか久しぶり プレゼント用に紙の型で作りました。 結婚前から使っている　泡立て機。 モーターから臭ーいにおいをだしながら、 頑張ってくれました　笑 もっこもこのメレンゲがきれいだった...

今日はレアチーズタルト作りました！ 昨日のタルト生地に、残ったクリームダマンドもあるだけのせて、大きいタルト型で焼いておきました。 今日は計画通りそのタルトに、あるものでできるレアチーズを流し込み固めて レアチーズタルト...

いちじくを使ったお菓子 いちじくのタルトを作ってみました〜 何気にタルト型もってました　笑 でも記憶の中では使ったことがありません。 多分私にとって初のタルト作りです！ YouTubeを参考にタルト作りスタートです。...