菓子パン もっちりカスタード生クリームドーナツと晩ご飯(お好み焼き)
久しぶりにドーナツ作りました。
バンコネ機の音が変だな！とみてみると
攪拌の羽根がすっぽり抜けてしまってました。
もうほとんど生地は混ざって出来上がってましたが、少しだけ仕上げのてごねをして
ボウルにいれて発酵しました。
分割...
おやつ
菓子パン 
菓子パン たい焼きパン！？？と晩ご飯(手羽先塩焼き)
この間久しぶりにたい焼きを焼きましたが、、
ひらめきました！！
たい焼きパン！
新しい？？
って事で、早速っ
まずはいつも通りに
あんぱんと同じように！
たい焼きの型に、ハマるように
長丸くしました。
いつも通...
デザート たい焼きやいた
ひさーしぶりにたい焼きやきました
お父さんのリクエストで
たい焼き作ろうと生地を仕込んだものの
なかなか食べるタイミングがなくて、
冷蔵庫で生地を２日も寝かしてしまいました
それがよかったのかどうかは分かりませんが
美味しいたい...
ベーグル ベーグルサンドとフルーツポンチ
昨日焼いたプレーンベーグルで
ベーグルサンド作りました！
焼きたてほやほや↓
セルクルで丸い目玉焼きを焼いて
(早く焼きたいので崩しました)
ベーコン、レタス、スライスチーズをサンドしました。
うま〜っ
旦那は歯が悪...
デザート 作ってみたかったいちじくタルトと晩ご飯(素麺)
ずっと作りたかったいちじくタルト
兄の作るいちじくは絶品で、
フランス料理店に売り込みに行きたい位
甘くてねっとりおいしいです。
今度もらったらタルトにしたい！と
その時を待ってました〜
タルト台はカルディで購入した市販の物を...
デザート 桃のレアチーズタルトと晩ご飯(肉じゃが)
この間作ったレアチーズタルト気に入ったので
帰省中の息子にも食べさせたくて
また作りました。
並べ方が難しい〜っ！
美味しくできました…が、
200円程ケチったからか
全然甘くない桃でした⤵︎...
デザート サクふわスコーンと韓国風晩ご飯
久しぶりに夜な夜なスコーン焼きました！
中学生の娘と作りました。
落書きの後がうっすら残った
可愛い(若い)手は、娘の手です！
ゴツゴツした私の手とは全然違うわ〜
仕上げに溶き卵をぬりました。
210度に予熱したオー...
デザート かぼちゃのババロア
パンナコッタにつづき
また冷んやりデザート！
実家でもらったかぼちゃで
かぼちゃのババロア作りました。
かぼちゃのババロア材料
・かぼちゃ 正味300g
・牛乳 300cc
・砂糖 90g
・粉ゼラチン ...
菓子パン 平焼き風ミニあんパン
一口サイズのミニあんパン！
1個26〜27gに8gの粒あんを
入れました！
ある程度発酵してきたら、
上がこんもりしてくる前に
オーブンペーパーをのせ
更にうえに平らな重しをのせました。
しばらくすると〜
こんな感...
デザート イチゴミルクプリンと鶏と野菜のみぞれ煮
今日はパンでありませんが、
イチゴが1パック300円程で売っていたので、
イチゴミルクプリン作りました。
フルフルの牛乳プリンに
砂糖をまぶして、一晩置いたイチゴをのせて
いただきます！
フルフル加減がいい感じ
優しい味...