ベーグル カレーウインナーベーグルと晩ご飯(野菜炒め)
カレー味のベーグルに
ウインナーを入れてみました。
カレーウインナーベーグルです。
カレー粉は少しずつ入れて様子をみました。
ターメリックも入ってます。
水分量を間違えてしまったのか、
えらい柔らかい生地になり
途中粉を足しま...
おうちパン
ベーグル 
菓子パン クリームパンと晩ご飯(鮭)
クリームパン
ちょっと甘みがたりなかった、
カスタードクリーム。
一個だけあんぱんも
奮発して七越のあんこです〜
美味しいけど、ちょっと柔らかめー
ついでに晩ご飯
・鮭
・豚の角煮大根
・なめこ味...
惣菜パン グラタンパンと晩ご飯(あんかけチャーハン)
グラタンパン
冷凍してあったグラタンをパン生地にのせて
グラタンパン作りました。
アルミカップにいれてあったので、
パン生地にのせやすく、成形もらくにできました。
ふわふわパンにグラタン
美味しかったデス！
つ...
惣菜パン ミニミニウインナーと晩ご飯(エビ餃子)
ミニサイズのウインナーを
29〜30gの生地で巻いた
ミニウインナーパンです。
ウインナーの下にはケチャップ
ロールパンの形で、発酵
溶き卵を塗って、粉チーズとマヨネーズバージョンにしてみました。
焼き色...
ベーグル ベーグル焼けました〜と晩ご飯(親子丼)
ちょいと久しぶりのベーグルです。
いつものパンを焼きたいけど、時間がない！
とか、明日の朝のパンが無い…とか
とにかく時間に余裕がない時は
ベーグルです！！
比較的短時間でできるので助かります！
今日はプレーンと、ドライフルー...
食パン いつもの角食パンと晩ご飯(牛すじカレー)
いつもの食パンです。
いい感じに焼けました〜
パンはさておき、
今日も昨日に引き続き忘年会ランチしてきました！
大人気の喫茶店。
みんなはチーズ焼きスパゲティを注文しましたが、私は昨日もスパゲティを食べたので
ドリア...
菓子パン 2種類のロールパンと晩ご飯(焼きうどん)
ロールパンの中身を変えて
2種類のロールパン焼きました。
甘く煮たりんごとクリームチーズと
チョコレートです。
賞味期限が近くて安くなっていた
製菓用のチョコ。
乾燥？してか白くなっていますが
気にしなーい！！
一...
惣菜パン ハムチーズロールパンと晩ご飯(揚げ鶏チリソース)
ハムチーズロール
あんまり、できあがりの見た目が
よろしくありませんが…
ハムとスライスチーズを巻き込んで
バターロール成形をしたパンです。
発酵したら上にクープをいれ、
マヨネーズをしぼりました。
粗挽き胡椒も忘れ...
菓子パン コロコロ小さなきな粉パンと晩ご飯(カルボナーラ)
久しぶりのきな粉パンです。
きな粉がパラパラ落ちるので、
小さめに作りました。
小さい丸大量生産
もう一つの天板分は、焼く前にハケで油をぬりました。
油をぬると、ふっくらしていた生地の表面が
しぼんできました...
菓子パン チョコ生地メロンパンと晩ご飯(肉巻きネギチーズ)
チョコ生地メロンパン
純ココアを入れたチョコレート生地のパンに
冷凍してあった、メロンパンのクッキー生地を
のせました。
グラニュー糖をまぶして線を入れるといっきに
メロンパンらしくなりますね！
発酵でパンが膨らんで、
クッ...