おうちカフェ

今日は、アーモンドプードルが入った シンプルなマフィンを焼きました。 コッタさんにある沢山のレシピから お借りして作ったのですが、 ずっと前から、材料に"太白ごま油"があると その都度、そんなごま油持ってないし〜と 作るの...

久しぶりに甘食を作りました。 絞り袋の口が小さ過ぎて ぎゅーっと大変でした。 いつもより、ちょっと小さめ！ かわいく焼けるかな〜？ 220度で6分程。 美味しそうに焼けました！ 早速味見！ 旦那...

今日は帰宅してから、愛犬こむぎのワクチン接種に行ってきました。 一代目のくーちゃんが亡くなって以来 久しぶりの動物病院です。 その節はお世話になりました…と またよろしくお願いしますの挨拶をしてきました。 車中はクゥンクゥンと不安そ...

きな粉パン作りました！ いつもは、コッペパンをそのまま揚げますが、 今日は頭の中で、パン屋さんのネジネジのきな粉パンを思い浮かべていました。 (本当にあるかはわかりませんが…) それを真似して作ってみました。 あんま...

久しぶりにたい焼き焼きました。 緑茶とたい焼き！ 最高です。 油でつやつやなたい焼き器 あんこは、そこまで沢山いらない派です。 生地もたっぷり食べたいです！ はみ出した羽根はあえてとらずに、そのまま いた...

ちょっと久しぶりにソフトフランス焼きました。 成形は、平に広げたパン生地をくるくる巻いていきました。 発酵前後で、こんなにも、違うってすごいよねー 発酵は無印のポリプロピレンケースを、オーブンの天板に逆さにかぶせて　中にお...

いい感じに熟してきたバナナがあったので 久しぶりに3時のおやつにバナナマフィン焼きました。 今日はいつも作るバナナマフィンの作り方をご紹介しまーす。 混ぜるだけなので、超簡単！！ 誰でもつくれますっ 　 　-材料- ・バナナ　　...