調理パン

久しぶりのコーンパンです。 今日は初めての成形で作ってみました。 丸く生地を広げてハムをのせます。 軽く半分に折って、切り込みを2箇所いれます。 生地をひろげたら、矢印の方向に左右をクロスさせます。 こんな感じになり...

朝ごはんに、昨日のストウブで焼いたカンパーニュ切りました！ 電動包丁で切ってみましたが、刃がたたないといった感じで全然切れてくれません… 普通のパン切り包丁に持ち替えて、ギコギコ切りました。 力を入れるとパンがつぶれ、全然綺麗に...

パンに入れたくて　久ーしぶりに ロングウインナー買いました！ 今日はいつもと違った成形で作りました。 細長〜く棒状に伸ばした生地を輪っかにして 真ん中にウインナーをのせました！ ウインナーと平行に粒マスタード。 ぐにゅ...

定番の惣菜パン オニオンベーコンチーズです！ 玉ねぎもチーズもたっぷりのせました〜 忘れちゃならない、 チーズの上からのマヨネーズ！ 　　　　　↑ 　　　ここ大事っ 180度のガスオーブンで、12分焼きました ...

じゃがいもパンとバターロール 蒸したじゃがいもを入れたじゃがいもパン レンチンよりも、茹でるよりも 蒸したじゃがいもが美味しい気がします。 これって本当！？？ そんな蒸したじゃがいも半分を、ドーンといれました。 底面が広...

昨日焼いた食パンで、朝ごはんにサンドイッチ作りました。 昔はたまーにスーパーでサンドイッチ用の食パンを買ってきては、サンドイッチを作っていましたが、 今では自分で焼いた食パンでサンドイッチを作れるなんて、自分でもビックリです。 ...

娘がホットドックを食べたいと。 私の頭には、アメリカンドックが浮かんでいましたが、 よく考えると、コッペパン にウインナーをはさんだやつでした。 …という事で、早速っ あまり長くせず、コロンとした形にしました 裏側もかわいいっ...

久しぶりにバターチキンカレー食べたくなりました。 前回バターチキンカレーを食べた後に、胃腸をこわして以来ちょっと控えて(がまんして)ました… テレビで激辛料理食べてる方ってほんと大丈夫なんですかね！？？ …という事で、ずいぶん久...

マヨネーズパン焼きました。 丸く伸ばした生地にハムをのせて、 くるくる巻きます。 半分に折り曲げて、真ん中を切って広げると… よくあるハムパンの形に！ …でも、ちょっとの具合でのっぺらぼうみたい...

食べたいという声があるものの、、、 今まであまり作っていないじゃがいもパン 今日はそんな声(旦那の声ね！)にこたえて ベーコンとじゃがいものパン焼きました〜 ベーコンとじゃがいもをパン生地で包み丸めます。 カクカクしたじゃ...