調理パン

惣菜パン

オリンピックサッカー観ながらおうちピザ

息子のリクエストでピザしました! ちょうど、オリンピック女子サッカーの日。 サッカーを観ながらのピザ いいですね〜 我が家の場合は、常におうちピザですが… 何のピザにしようかな〜と考えました。 我が家1番人気の照り焼きハン...
惣菜パン

リクエストにこたえて!!朝倉誠二さん風カレーパン

前に情熱大陸で観た朝倉誠二さんのカレーパン 自己流で、再現してみたら 我ながら、すご〜く美味しくできました。 旦那のリクエストにこたえてまた作りました〜 帰省中の息子にも食べてもらいたいしね!! まずは生地をセットしてから、...
惣菜パン

またまた最近お気に入りのオニオンパンとカルボナーラ

最近ちょいと人気のオニオンパンです ちょいちょい作ってます。 長細いバージョン そしてミニミニサイズ …と、同じ具でサイズと形を変えて作ってみました。 ふわふわのパン生地に、玉ね...
惣菜パン

冷食シリーズ!白身魚とタルタルソースフライのパンと晩ご飯

たまに作る冷凍食品を入れたパン! 今回は、お父さんイチオシの白身魚のフライをいれたパンを作ってみました〜 いわば、フィッシュバーガー的な感じですよねっ こちらの冷食を丸ごと1個ぱんに入れた 小ぶりなサイズの惣菜パンです 伸ば...
惣菜パン

ふわふわコッペパンでホットドッグと唐揚げの晩ご飯

ホットドッグ!と、娘からのリクエスト ホットドッグ?? アメリカンドッグ?? …と、思いきや長細いコッペパンにウインナーを挟んだパンが食べたいようで… わかったよ〜と早速コッペパン作りました。 裏の優しい焼き色が、たまら...
ベーグル

ふわふわ生地とベーグル爆焼きでバッタバタ!!

久しぶりの爆焼きです! 昔はよく1度に900gの粉で、沢山焼いていましたが、 久しぶりの爆焼きです。 しかも、ふわふわ生地だけでなく 今回はふわふわ生地、ベーグルのプレーン生地、ベーグルのチョコレート生地を一気に作りました。 ...
惣菜パン

玉ねぎたっぷりオニオンパンとミルフィーユカツの晩ご飯

最近よく作るオニオンパン ベーコン+スライス玉ねぎ+チーズ+マヨネーズが定番です! たっぷりの玉ねぎが美味しい〜 平に広げるだけなんで、成形もらくちん! フォークで穴を開けて発酵開始っ 平といえども、それなりにちょっ...
惣菜パン

初めてのエビフライパンと晩ご飯

晩ご飯にエビフライを揚げたので 前から食べてみたかったエビフライパンを作り ました。 ジャーン!! まずはエビフライ! 晩ご飯分はともかく、パンにのせる分は まっすぐに揚げたかったので 念のために、竹串にさして揚げまし...
惣菜パン

コッペパンサンドとシュワシュワしてきた天然酵母

シンプルにコッペパン焼きました 裏もいい感じっ いろいろ挟んで食べました。 野菜とウインナー 卵とベーコン 焼きそば 見た目…悪っ  あんバター これは可愛い 先日仕込んだ天然酵母 7月...
惣菜パン

ミニサイズの惣菜パンとチキンカツと天然酵母

 1個35gのミニサイズの惣菜パンです。 平に広げて、フォークで穴を開けます 焼く前に、 ・枝豆+チーズ、 ・ベーコン+玉ねぎ+チーズ+マヨネーズ+粗挽き胡椒 美味しそうに焼けました〜 ...
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