スライスした生のジャガイモを、のせたシンプルなジャガイモパンです。
たっぷりマヨネーズが、味付けになっています。
ただ、ジャガイモを並べて粗挽き胡椒をふりかけました。
薄く切ってあるし、オーブンで12分焼けば火が通るかな〜と思いましたが、、、
ジャガイモ焼けてなーい 汗っ
薄切りなんで、食べれなくはありませんでしたが、
ちょっぴりガリっとした生食感 笑
でした。。。
先にフライパンで、柔らかく焼いておくべきでした。
反省っ
この失敗は、次回にいかしたいと思います！
ついでに晩ご飯
・豚ロースの大葉ソース
・ひじきの煮物
・ベーコンとホタテの白菜味噌クリームスープ
・白菜と塩昆布の和物
小麦粉をまぶして焼いた豚ロースに
水＋チキンコンソメ＋醤油＋バター＋千切り大葉のソースをかけていただきました。
クリームスープは、白菜がトロトロ〜っ！
かくし味に味噌を入れてみました。
夜ご飯にして、本日お初の白米でした。
美味しかったです！
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