菓子パン 美味しいバターロールと晩ご飯(ポークソテー)
この間久しぶりに食べたバターロールが美味しくて、またバターロール焼きました。
今回は大きめサイズ
約60gちょいの生地です。
ちょっと発酵しすぎかな？位の膨らみ
ふわんふわんです。
ここで、こむぎ(愛犬)のお散歩に…
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晩ご飯
菓子パン 
食パン 山食パンの親子と晩ご飯(チキン南蛮)
大きな食パンと小さな食パン
親子サイズの食パンです
今日は、いつもの業務スーパーで買う強力粉と
「はるゆたか」ではなくて「はるゆたかブレンド」を半々にして、焼いてみました。
どんな生地になるかな〜！？？
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菓子パン やっぱり塩バターロールは美味しいね
久しぶりの塩バターロールです
バターをのせて、くるくる巻いていきます。
不揃いで、あまり綺麗な形ではありませんが…
とりあえず発酵完了〜
久しぶりに溶き卵を塗ってから、塩をパラパラ
不揃いで(←2回目)いま...
惣菜パン ミニミニウインナーロールと晩ご飯
小さなウインナーを買ってきて、
ミニミニウインナーロール作りました。
一口サイズ(実際は二口位です)で食べやすいです。
ちょっとケチャップも一緒に巻いていきます。
ちょっとでも、ケチャップが閉じ目に付くと
生地同士がく...
菓子パン コロンとあんぱん&晩ご飯(中華丼).
いつもよりちょっと小さめ
コロンと可愛いあんぱんが焼けました。
黒ゴマは、綿棒の先でスタンプみたいに
付けると綺麗な丸に。
美味しそうに焼けました〜
ついでに晩ご飯
・中華丼
・大根とキャベツの味噌汁
・えべ...
デザート 朝からおうちたい焼きと晩ご飯(うなぎ)
朝からたい焼き焼きました。
昨晩遅くに、生地を作って
一晩冷蔵庫でねかせてありました。
この横からみたところ。
厚みで型の間に厚みが出てきたら嬉しくなります 笑
いい感じに焼けました〜
小さめなんで、２...
デザート 太白胡麻油でバナナマフィンと手羽先唐揚げ
バナナがあったので、久しぶりのバナナマフィン焼きました。
材料混ぜるだけーっ
今日はサラダ油を太白ごま油に変えて作りました。
ついでに晩ご飯
・手羽元唐揚げ
・玉子サラダ
・きゅうりスティック
・大根と...
フランスパン ３種類のフランスパンと晩ご飯
久しぶりのフランスパンです。
生地は前日から仕込んで、冷蔵庫で一晩発酵させました。
今日は、通信簿もらいでお休みだったので
朝一、生地を冷蔵庫からだし常温で戻しました。
自分ように、レーズンとドライベリーのパン。
小豆のパン、何...
惣菜パン ふわふわ生地でベーコン&枝豆エピと晩ご飯(回鍋肉)
ベーコンと枝豆エピ
フランスパンの生地でなく、ふわふわ生地で作りました。
ベーコンの上に枝豆。
無理やり包み、棒状にしました。
発酵が終わってから、キッチンバサミで
切っていきま...
菓子パン 見た目って大事！へんな形のシナモンパン
今日のシナモンパン
変な形〜
全然シナモンパンらしくない。。。
うっかり、分割して丸めてしまったので
どうしよーと
とりあえず、生地を広げてシナモンシュガーをのせました。
くるくるっと巻いて、閉じたまではよかったのですが、...