菓子パン あんバターサンドコッペパン と晩ご飯(ポークソテー)
久しぶりにふわふわ生地でコッペパン作りました。
成形した時点でも
発酵終わった時点でも
いつものコッペだったんですが、、、
焼いたらなぜか
オカリナみたいになってました、、、
そんなオカリナコッペにあ...
晩ご飯
菓子パン 
フランスパン いまいちなベーコンエピと晩ご飯(サバの味噌煮)
ひさーしぶりのベーコンエピです。
前回のフランスパン生地が気に入ったので、
また同じ配合でフランスパンの生地を
仕込みました。
用事でちょっと家を空けたので、
テスト前の部停止で早く帰宅していた末娘に
30分おきのパンチを説明し...
惣菜パン フランスパン生地でウインナーフランスとチーズフランス晩ご飯(お鍋)
前回のフランスパンの生地が、気に入ったので
同じ配合でフランスパン生地仕込みました。
フランスパン×ウインナー(チョリソー)
今まで作った事がないパンです。
シャウエッセンのチョリソーがお安くなっていたので、入れてみました！
...
デザート まあるいスコーンが食べたくて
無性にまあるいスコーンが食べたくなって
丸い型で抜いたスコーン焼きました。
粉とバターの混ぜ具合が足りなかったみたく、、、
バターが見えるくらいのかたまりで残っています。
今日は失敗かな〜とお...
フランスパン パリパリフランスパンとさつまいもフランス
フランスパン焼きました。
仕込んだ生地の半分でさつまいも入りのフランスパン
さつまいもた〜っぷり‼︎
もう半分は、普通のフランスパン
ちょっと曲がってます…
前日の夜から、生地を仕込んでおきました...
食パン ふわふわ食パンで納豆トーストと晩ご飯(スパゲティ)
いつもの食パン。
冷凍庫のストックが無くなったので、2斤焼きました。
またまたテレビをみていたら、うっかり発酵が…
無理やり蓋をスライドした痕跡が
コレです⤵︎
それでも、蓋をできたので四角く仕上がりまし...
惣菜パン ウインナーパンとコストコプレスンシールラップとオムレツの晩ご飯
娘のリクエストで、ウインナーパン
我が家の定番ウインナーは、お安めなのに美味しい香薫派です。
コッペパン成形したパンの真ん中を切って、
粒マスタードとウインナーをのせました。
発酵後、ケチャップ＋マヨネーズ
今回はフライド...
菓子パン クリームパンに追い生クリーム！！とカレイの唐揚げ
ふわふわ生地でカスタードクリームパン
作ってみましたっ
昨晩たい焼きに入れたカスタード。
ほんとはこの為に作っていました〜
成形してすぐ、切り目を入れるのを忘れ…
発酵後にスケッパーで切りましたが、
なんの影響もなくできま...
デザート たい焼き焼いた！と晩ご飯(コストコのスンドゥブ)
最近食べたいな〜と思っていた
たい焼き！
ちょうど旦那も「たい焼き食べたいなーなんかあんことかないが？」
というので、もう夜9時だというのに
張り切ってたい焼き焼きました〜
市販の粒あん(パン用に常備しています)
パンに...
デザート 久しぶりのスコーンと焼うどん
久しぶりにスコーン焼きました。
計量から、生地作りまでほとんどフードプロセッサーにお任せなのでとてもラクチンです！
バターをあわせてパラパラの粉状になったら、
ボウルに入れて水分(卵と牛乳)とあわせます。
軽くまとめたら、台...