ペット

今日は、ウインナーと玉ねぎのパンです。 いつも6時半に起きるこむぎ(愛犬)ですが、 今朝は5時半過ぎにガサガサと 起こされました。 即、おしっこしに外へ。 その後、もう少し寝ようと思いましたが せっかく早く起きたので、 ...

今日は久しぶりにスコーン焼きました。 プレーン生地に、イチゴの粒ジャムとイチヂクジャムを折りこんだ3種類です。 イチヂクジャムは、折りこんだ時点でベタベタになってしまったので、失敗かも〜 …と思いながら焼きました。 ...

今日のパンは惣菜パン。 ハムパンにたっぷり玉ねぎとマヨネーズ、 チーズものせてみました。 前回玉ねぎ部分の味がちょい薄めだったので、 今回は、塩コショウで軽く和えました。 チーズの上に、マヨネーズをかけた時の焼き上が...

ふわふわ食パンで、カツサンドしました！ 晩ご飯にカツカレーをしたので、 余分にカツを揚げておきました！ キャベツの千切りもあるし〜 豚ロースのカツをサンド！ 食パンは、気持ち薄めに切ってあります。 なかなか厚みのある肉...

今日は、あんぱん。 シンプルにあんぱん作りましたが、 あんの上にできる空洞に生クリームを詰めてみました！ ちょっと生クリーム柔らかいな…。 でも、めっちゃ美味しかったです。 ついでに晩ご飯 ・さわらのムニ...

パン粉付きの揚げないカレーパン作りました。 夕飯に作ったラタトゥユを取り分けて、 カレー粉をいれたラタトゥユベースのカレー パン生地の真ん中に、カマンベールチーズと共にのせて包みました。 発酵〜 パンの表面に、刷毛...

プチフランス作りました。 …が、何度やっても上手くできない プチフランスです。。。 前日から仕込んで、冷蔵庫で一晩ねかせた生地です。 朝起きて、常温にもどし成形 今日は、ユーチューブで成形を見ながら作りました。 ...

今日のおやつ。 久しぶりに甘食作りました。 材料混ぜるだけなので、簡単！！ 食べたい時にすぐできまーす。 娘もやらしてー！と 絞りにきました〜 いい形の甘食になるかな〜？？ なんとなく、甘食になりました。 ...

今日は、久しぶりにヴェノア焼きました。 気持ちのいい切れ味で スーッとクープ入れれました〜 170度で11分 ちょっと焼き色薄めに仕上げました。 久しぶりに遊びにきた娘用。 朝ごはんに生クリーム挟ん...