菓子パン ヴェノアクリームチーズサンドと晩ご飯(肉団子)
久ーしぶりのヴェノアです
卵入りの黄色い生地。
こんなんだったっけ？って感じの
硬いこねあがり。
時間をかけて発酵したけど、最後は温かい場所で更に発酵を促しました。
いい感じに発酵
粉をかけてから、クープ！
スーッ...
コッペパン
菓子パン 
菓子パン レーズンクリチサンドと晩ご飯(餃子)
コッペパンにレーズンいりのクリームチーズを挟みました
こんな細いのが
こんなに膨らみます
色よく焼けました。
クリームチーズに砂糖を混ぜて、レーズンをいれただけなのにめちゃうまです！
ついでに晩ご飯
•餃子...
菓子パン シンプルコッペパンと晩ご飯(チャーハン)
シンプルにコッペパン
私にしたらちょっとこんがりめ
裏までよく焼けてます！
ふわふわ〜
今日は昨日煮ておいた煮豚でチャーハンしました
らく〜
エビと白菜の春雨スープ
ササッ...
菓子パン りんごとレーズンのパンと晩ご飯(照り焼きハンバーグ)
私の好きな。
私だけ好きなレーズンパンに
りんごをプラスして焼きました。
これは、ハムパンと同じ要領で
レーズンと甘くしたりんごをくるくる巻いて
半分に折り曲げて、切ったもの。
広げたらこんなんなりました。
早くも(開...
菓子パン 素朴なふわふわコッペパンと晩ご飯(サバの味噌煮)
シンプルなコッペパンです。
平に広げたパン生地を
くるくる巻いた成形にしました。
天板に7個。
ギリギリです。
ふっくら発酵
ギリギリの間隔。
あえて溶き卵は塗らず、
素朴な焼き上がりにしました。
ピカピカもい...
菓子パン ピッカピカのコッペパン
ピッカピカのコッペパン焼けました〜
細長くコッペパンの成形
ふっくら発酵が終わったら、溶き卵を塗って
焼きました。
180度のガスオーブンで12分！
よく焼けてる〜
まあいい感じ！
明日何を挟んで食べよ...
菓子パン ピカピカコッペでクリームサンドと晩ご飯(鯛カマ)
コッペパン焼きました。
溶き卵を塗って焼いたピカピカコッペ
ムラなくピカピカいい焼きあがりです！
食べる前に包丁で切り目をいれて
たっぷりクリームを絞りました。
甘くて美味しかったです。
横向き。
...
惣菜パン 辛くて美味しい！ウインナードッグと晩ご飯(肉じゃが)
ウインナードッグ
長いウインナーに20%値引きシール
ラッキー！！
こんな時だけ、長いウインナー買います笑
1個60gのコッペパン を舟型に入れて
真ん中をスケッパーで切りました。
切れ目に、マスタード
焼いて...
晩ご飯 コッペパンと晩ご飯(おでん)
シンプルにコッペパン
とりあえず作ったコッペパン
朝夕が涼しくなって秋の気配を感じる今日この頃です。
日中は蒸し暑いけど、、、。
スーパーにおでんだねが売ってました。
もうおでんの季節だ〜
おでん大...
未分類 レーズンコッペと晩ご飯(カレイの唐揚げ)
レーズンコッペ焼きました。
生地にレーズンを練り込まず
コッペパン成形の時にレーズンを入れました。
くるくる巻いて、コッペパン成形にしたら
発酵開始〜
ボーンと大きくなりました！
こんがり焼いて出来上がり〜
...