食パン 大きなシナモン食パンと晩ご飯(蕎麦) この間のシナモンミニ角食パンが美味しかったそうで リクエストいただいたので、 大きなサイズのシナモン食パン作りました。 シナモン食パンと普通の食パン シナモン食パンは、ちょっと膨らみ足りず… 歪な形になってしまいました。 ... 2022.08.19 食パン
菓子パン しーっとりふんわり塩バターロール 塩バターロール焼きました。 バターを入れて くるくる巻いたら出来上がり! ちょっとバターの量ケチりました 笑 漏れたバターを無駄なくパンに吸わせたいので、アルミカップに入れました。 ふんわり大きく発酵完了 塩を... 2022.08.18 菓子パン
惣菜パン ハムコーンパンと晩ご飯(あるもので天ぷら) 久しぶりのハムパン コーンをたっぷりのせました。 ゆで卵ものせたら、一気にいい感じ〜 ハムの入り方があんまり、きれいではありませんが… 発酵してから、真ん中に空いたクボミに マヨネーズ→コーン→卵→マヨネーズ の順番で、... 2022.08.17 惣菜パン
食パン レーズンとシナモンのミニ角食パンとチーズインハンバーグ 小さい角食パン焼きました。 中は、レーズンとシナモンです! 大事な発酵の見極め! ミニサイズなので、油断せずにっ 今日は居眠りせずにできました 笑 半分に切った断面が、かわいい〜 明日の朝は、厚... 2022.08.16 食パン
食パン 太白ごま油入りの腰折れ食パンと熱々スパゲティグラタン 太白ごま油を入れて作った食パンです。 いつも入れるバターの半量を最近は太白ごま油に置き換えて作っています。 170度で27分 腰折れギリギリ? っていうか、腰折れしてます笑 しっとりふわふわ ... 2022.08.10 食パン
惣菜パン 大きなフランクフルトパンと冷やし中華 フランクフルトを丸ごと1本使った フランクフルトパンです。 たまには、違う成形してみようと、 こんなんにしました⤵︎ 平にしたパン生地にマスタードをのせ、 両側に切り込みをいれます。 フランクフルトを真ん中におい... 2022.08.09 惣菜パン
菓子パン 素朴なクリームパンとコストコさんまの蒲焼き クリームパン パン生地仕込んでから、カスタードクリーム作りました。 …といっても、レンジでできる簡単なやつです。 こんなたっぷり、包めるかな〜!?? 慎重に…なんとか包めました。 ふっくら発酵したら、ピカピカ柔... 2022.08.08 菓子パン
菓子パン アップルカスタードパンと晩ご飯(親子丼) りんごがあったので、りんごパン作りました。 りんごの味は好きなのですが、 皮を剥いたり、食べたりするときの シャリシャリが苦手な私。 あの音をきくと、昔から鳥肌がたつので 小さい頃は、薄切りにしたりすりおろしたりして食べてまし... 2022.08.07 菓子パン
惣菜パン 我が家の定番!ウインナーオニオンパン またまたウインナーオニオンパン 一度に2種類の味が楽しめて、最近お気に入りのぱんです。 ポイントは、玉ねぎをちょっと太めに切る事と、 焼く直前に塩胡椒で和えて→すぐのせて焼く! 美味しそうに焼けました〜 今回は、... 2022.08.06 惣菜パン
食パン 太白ごま油入りのしっとり食パンと豚の角煮大根 今日の食パン はるゆたかブレンド+業務スーパーの粉に バターと少し太白ごま油を入れて生地を作ってみました。 角食パン型いっぱいに、生地が膨らみました。 ???ん ??? なんかしっとり〜 つい... 2022.08.02 食パン