デザート 食べたかったチーズケーキ
最近むしょうに食べたかったチーズケーキ
食べたい＝作る
って事で、ベイクドチーズケーキ焼きました。(昨晩)
まずは、下に敷きつめるビスケットから。
このビスケットを砕く作業が嫌い〜っ
そこで、コタツに入っている子供達に
「ね...
おうちカフェ
デザート 
デザート チョコレートシフォンケーキと誕生日メニュー
娘のリクエストで、シフォンケーキ焼きました。
作って早々、卵黄に入れる砂糖と卵白に入れるグラニュー糖を逆に入れてしまい…汗
レシピにあるラム酒もなくて、どうしよう？？
…考えた末、ラム酒の分も水を使う事にしました。
これは、絶対...
デザート たい焼きやいた
最近たい焼き焼きたいな〜と思っていました。
母が遊びにくるので、午前中に生地を仕込み冷蔵庫でねかせておきました。
焼きたてのホカホカのたい焼きたべながら、コタツに入ってお茶を飲みながらお話ししました。
こんなにゆっくり家に来る...
デザート マフィンとグラタン
1週間終わった〜と思うと、一気にホッとする金曜日。
晩ご飯うかばな〜い！！
…で、グラタン食べたくなったのでグラタンにしました。
グラタンと決まると、簡単にできるのでなんだかデザートでも作ろうかな！って気になり
ある材料でできるマ...
デザート スイートポテトとコストコの洋梨ケーキ
今日はゴートゥーイートで、家族で焼肉を食べてきました〜
単品で頼むか、食べ放題にするか！？
迷いましたが、食べ放題にして正解っ
十分元が取れる位食べたと思います。
帰宅してから、夜のデザートいただきました。
息子が作ったスイートポ...
デザート かぼちゃのババロアレシピと天ぷら
朝からかぼちゃのババロアを作りました。
いつもは柔らかくしたかぼちゃをうらごししていたので、作るのがとっても大変でした。
どうにかしてもっと簡単にできないかな？？と考えて、今日は同じ材料ですが作り方を変えてみました。
カボチャのバ...
惣菜パン 手作りバンズとコストコビーフパティでハンバーガー
昨日作っておいたバンズで、ハンバーガーを作りました。
もちろん、照り焼きハンバーグです！
みんな1番好きな味っ
このパンの生地
いつものふわふわパンの配合で、丸い型にいれて焼きました。
焼く前に卵を塗って白い炒りゴマをパ...
デザート 秋の味覚 さつまいもと栗の蒸しパンと餃子の晩ご飯
母が家に来るというので、お茶のお供に蒸しパン作りました。
昨日のバタールに入れたさつまいもが少し残っていたので、さつまいもと栗を少し入れました。
栗 うんまっ！！
もっと沢山作ればよかったな〜
熱いお茶と、ホカホカの蒸...
デザート しっとりふわふわシフォンケーキ
先日焼いたシフォンケーキ。
昔はよく本を片手に夜な夜なケーキをつくりました〜(ヘタッピだけど)
最近は、もっぱらパンなんで
久しぶりのケーキ作りは、なんだか新鮮な気持ちでした。
最終的には 生地の表面を平らにしたつもりなのですが...
デザート 食欲の秋はドーナッツでスタート
この間コストコの洋梨タルトを買ってから、2.3日つづけて食べていたら、また甘いものが恋し〜くなって…
久しぶりドーナツを作りました。
甘いものは癖になるね！
グラニュー糖バージョンと、ミスタードーナツでいう、ハニーディ...