フランスパン ベーコンポテトエピとチーズインハンバーグ
フランスパンの生地で
ベーコンポテトエピ。
ポテトパンもいいな〜と
ベーコンとポテト両方入れました！
今日のじゃがいもは、ハーブ&ガーリックの
クリームチーズ。
美味しいジャガイモのフィリングができました〜
くるく...
フランスパン 
菓子パン 定番塩バターロールと唐揚げ
いつもの塩バターロール
今日のは、ちょっと小さめサイズです！
まずはこの形(写真左)にして、しばらく休ませます。
その後でくるくる巻いて、バターロールの形に。
溶き卵を塗ってピカピカ仕上げ！
形にムラはありますが、美...
フランスパン キモカワ！ふぐあんぱん！？
久しぶりのフランスパン生地。
粒あんを包んで、プチフランスあんぱんを
作ったのですが、、、
見事に、あんこがはみ出てしまいました⤵︎⤵︎
よ〜くみると、まるでふぐ！！
って事で、
せっかくなの...
惣菜パン ツナマヨパンと餃子
ツナマヨパン焼きました。
あんまりツナパンって焼かないけど、
食べたらなかなか美味しいです！
常備品で簡単にできるのもいいですね〜
成形は、丸型で抜く方法。
外側の丸を二重にして、真ん中の丸く抜いた生地にのせ、土手を作りま...
菓子パン しっとりふわっふわクリームちぎりパンと照りマヨチキン
卵が沢山あったので、
カスタードちぎりパンを作りました。
パンコネ機で、生地をこねながら
カスタードを作ります。
パンに包む頃には、冷めた状態にしたいからね！
野田琺瑯の小さなバットに並べます。
パン生地1個47gだった...
食パン ふわふわ食パン
なんだか久しぶりのパン
ふわふわ食パン焼きました。
パンを押した指の跡で
ふわふわ感伝わりますでしょうか？？
ツヤツヤしてまーす！
サンドイッチしたら
さぞかし美味しいだろうな〜と思いながら
スライス...
デザート バナナマフィン
完熟手前のバナナがあったので
チョコバナナマフィン焼きました。
ドロドロに潰したバナナ入りの生地を流しいれて、板チョコをのせて焼きます！
板チョコの見た目と、食感が好きです！
息子のキャップをくわえて逃げ回るこむぎ
...
デザート 久しぶりの甘食
久しぶりに甘食作りました。
材料混ぜて〜
絞り袋で、まあるく絞りまーす！
美味しそうに焼けました〜
今日は息子の成人式でした。
大きくなった子供達。
素敵な振袖姿
みんな可愛くてみているだけ...
菓子パン コーヒーパン生クリームサンド
昨日の黒糖コーヒー生地のコッペパンに
朝生クリームをサンドしました！
ツヤツヤ〜
真ん中を切って
生クリームたっぷり
熱々のコーヒーと甘いパンの朝ごはん
美味しかったです！
今日は息子が山口から、...
菓子パン 黒糖コーヒーパンとタラのマスタードクリーム
黒糖コーヒーパン作ってみました！
パンコネ機の中のコーヒー生地。
一次発酵できました〜
分割して、ベンチタイム15分
細長くのばした生地を、結んではじを入れこんだ成形。
ふっくら２次発酵したら、卵液を塗りました。
...