食パン うずまきあんのミニ食パンとさつまいもパン
今日のミニ食パンは可愛いお顔に仕上がりました〜
なんだか、うずまき具合が優しいっ
そして、今回は オーブンの余熱をあえてせず、庫内に食パンを入れてから 190度で20分焼きました。
そのお陰でか、いつもより耳が柔らかく焼き...
食パン 
デザート レシピ ケンタッキービスケット風スコーン
ケンタッキーのビスケット風スコーン
-材料-
・無塩バター 90g
・全卵 96g
・マスカルポーネ 50g
・牛乳 22g
・薄力粉 105g
・強力粉 105g
・砂糖 1...
デザート ケンタッキービスケット風スコーン
先日作ったスコーンに続き 第二弾！！
ちょっとケンタッキーのビスケットを意識したスコーンでしたが、我ながら今までで1番ケンタッキーに近かったので見た目から近づけようと、今度は丸いドーナツ状で作ってみました〜
…が、真ん中の穴が 小さ...
食パン ふわふわ食パン
いつものふわふわ食パン
厚さ違いで2斤焼きました。
写真ばっかりですが、中のふわふわ部分の渦巻とか、耳との境とか、もうどれだけでも眺めていたい！！そんな感じです。
飽きないですねっ。
食パンがうまく焼けるよう...
食パン ふわふわコッペパン
あえて裏側！！
裏の焼き色萌え〜
くっついてしまったので、ちぎったとこも 柔らか〜
そのまま食べてもよし
あんこやバターを挟んでもよし
ウインナーなど惣菜を挟んでもよし
万能なパンです！
たまには揚げパンにしてもい...
惣菜パン コーンパンとウインナーのちぎりパン
いつものふわふわ生地で作った惣菜パン
まずはコーンたっぷりコーンぱん！
前回子供達に好評だったので、また作りました。
今回も、私の口には入らなかった〜。。。
３個しか作らなかったから、そりゃ足りないよね！
こちらも前回...
菓子パン 抹茶メロンパン
お初っ
抹茶メロンパン 焼いてみました。
いつもの メロンパンのクッキー生地。
砂糖→抹茶ミルクの粉にし、ちょっと甘味に砂糖をプラス！
抹茶ミルクの粉だけでは、いまいち緑が薄いので、抹茶パウダーも6グラム追加して、抹茶のクッキー生地...
菓子パン 2種類のメロンパン
冷凍しておいた メロンパンのクッキー生地で、手軽にメロンパン 作りました。
普通のメロンパン
中にチョコレートを入れたココアメロンパン
なんでかかわからないけど、メロンパンの中の生地はいつもふっわふわしっとりしあが...
惣菜パン 細長いウインナーのちぎりパン
末娘のアイデアで、型に入れてウインナーのちぎりパンを作ってみました。
70グラムの生地でウインナー2本をまいて、輪切りにして並べました。
上には マヨネーズとケチャップ 粗挽き胡椒とパセリをトッピング。
ちょうど一口サイズ...
フランスパン プチ餡フランスとベーコンエピ
手捏ねで作った、固いパンです。
…といっても、それ程固くはありませんが。
ソフトフランスといったところでしょうか？
固くはないけど、もちもち感あり。
粒あん入りのプチランス
今回も クープはうまく開きませんでしたが、
まあ...